自己动手学习快活,鱼菜共生实体教学还能卖钱

发布者:网站编辑
发布时间:2019-05-20 11:56
分类:全部资讯 教育拓展 最新动态
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书中自有黄金屋,书中自有颜如玉;比喻从书本汲取知识的成效。若能将书中的教导实体化、活现化,你说是不是比纸上谈兵更具教育及建设性?

把水耕菜拉起,可见细长的根茎

马来西亚槟城北海麦曼珍华小鱼菜共生实验园地推动逾8个月,终见多批蔬菜收成,鱼儿也渐渐成长近期可以售卖,实现了实体化、多样化教科的范本,课本里有的学生可以实际的感受到,家长们也乐在参与购买,甚至是预定鱼菜,耐心等待收割的季节。北海麦曼珍华小校园里的鱼菜共生实验园地,渐渐引起他校的兴趣,成了教学范本及学习模范教材。

北海麦曼珍华小鱼菜共生实验园地让教课活现

养耕共生,鱼菜共生可说取得首阶段成功,北海麦曼珍华小在推动环保路上继续迈步,向零厨余零浪费活动推进。同时,校方在积极推动校园环保事业,让师生家长等齐参与,同时也报名角逐绿色学校比赛,将师生们及学校三机构的努力提交,与其他学校共同分享及学习。在商家赞助支持下,校方已装置厨余处理器,在新学年伊始鼓励学生参与厨余处理,提倡零浪费的醒觉概念,鼓励学生将家里的厨余拿到学校倒入厨余处理器。

推动至今,零厨余活动获得学生们的支持,也欣喜看到小部分的学生在环保路上的坚持力,4个月以来已换了第2或第3张积分卡。

播种发芽是关键过

叶蕙钧校长说,校方将先锁定家里有“开伙煮食”的家庭,这样活动才能更有意义及达到效应,否则将出现事与愿违情况。“商家赞助的垃圾处理器安装后校方也稍做改良,过滤后才将水份排出,所取得的厨余渣则收集供堆肥作用,或出售或自用均可。”当然,参与的学生在取得一定量额的厨余带回学校时,可以获Arnold Coffee盖章,10个盖章即可获到赞助商家换取热饮一杯,以此类推。



水质清洁符合卫生,鱼儿才能生存

校董杨式丰说,课本中的述说鱼菜共生是如何养鱼取水,水源回馈蔬菜成长,往往这些说教只能绘图式的说明,将课本里的教学实体化,让学生们感受得到触摸得到,甚至参与其中,这是真正的实践教学。他说,原本是想开辟水耕菜的园圃,在老师们建议下,衍生出鱼菜共生的建议。费用多得商家及热心人士赞助和报效,还有校友会会长司徒秉权亲自打造,将费用节约。养耕共生的兴建计划大约花费7000令吉 (约合12000元人民币)。开始操作时,面对不少挑战和困难,包括鱼苗不适应死亡,水质管理不能掌握等。在一一克服这些问题后,首批水耕菜在2018年10月收成,送给学校三机构及教师品尝,所饲养的鱼儿也渐渐长大。”

董事、家协、校友及校方携手共造养耕共生园地,锺秀珍老师正为学生做讲解,左起家协主席马燕奋、校友会会长司徒秉权、杨式丰、右起董事总务陈子铭、叶蕙钧校长

“菜籽需要1个月余时间成长才能收割,第二批的水耕菜在开学后收成,接下来将陆续分批耕种及收成,至于金凤鱼则在需要半年时间才能足够斤两出售,让人惊喜的是,鱼儿还没成长即有人预定了。”杨式丰说,依照这样的循环运作方式,学校接下来可以推动小买卖交易活动,让家协来协调,鼓励学生参与获得经营小生意经验。“几时收割收成几时售卖,届时将通过网站发布消息,有兴趣的家长可以留意。”

养耕共生有了初步的成就,杨式丰计划着,在园地的空地上搭个鸡寮养几只鸡,从蛋生鸡再鸡生蛋,小小园地将是另一个食物链及生态的循环的教育导向。

麦曼珍华小配合商家赞助及兑换奖励,鼓励学生正确处理厨余,达到零厨余目标

校长叶蕙钧说,最重要的灌输及教育学生“一分耕耘方有一分收获”,学生们可以乐在学习,快乐学习及成长。“就像最基本的方式,是让学生从家里带一粒葱来,种植之后观察如何成长变成植物,再结果收成。相信在学生们自行耕种期间,是学生们最佳的知识学习及吸收,懂得动植物的成长过程,也能体验农务的辛苦。”她表示,养耕共生实验园地将由上下午班老师带领学生一起进行养耕活动,同时由园艺学会的老师负责带领打理。学生们参与照料培植园地的工作。

校长说,四、五、六年级的学生将参与养耕共生的活动,犹如学生参与课外活动一般,或安排学生在休息节时去照料。她表示,在老师带领下,学生包括学前教育的学生都有机会参与及了解鱼菜共生养耕共生的理念,以实践方式从中了解食物链及生态的运转及平衡。她说,甚至收割收成之后的买卖活动,将让学生提早认识及体会社会的商道运转,校方将视收成多少再拟定活动细节。


文章来源: 光华网 http://t.cn/E9PvUTo
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