2018年超过1.25亿美元投入食品垃圾解决方案创业公司, 比前五年增加70%

发布者:bpadmin
发布时间:2019-07-26 04:41
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大量资金流入防止食品浪费的初创公司。ReFED发布的一份报告显示,仅2018年,在该领域的投资超过1.25亿美元。

由于估计有2180亿美元的食品被浪费,Andreessen Horowitz、S2G Ventures、Cultivian Sandbox Ventures和DBL Partners等投资者看到了巨大的潜力。S2G Ventures董事总经理查克·邓普顿(Chuck Templeton)指出:“食品浪费是一个显而易见的巨大问题。投资它是食品体系中最好的经济和环境机会之一。”

吸引这种投资的公司类型差别很大,但所有公司都有一个共同点:他们的产品或服务可以防止食品浪费。生产天然二次皮肤以延长产品保质期的Apeel Sciences是最大的接受者,获得了7000万美元的新融资。Food Maven和Full Harvest都为视觉上不太吸引人的食物或产品创建B2B市场机会,各自获得了约850万美元。帮助食品企业更好地管理未售出食品库存的“破坏者警示”(Spoiler Alert)获得了马士基成长基金(Maersk Growth)的投资;用啤酒糟制作面粉的ReGrained完成了一轮250万美元的融资;总部位于亚特兰大的Goodr获得了150万美元,用于扩大其按需食品救援服务。

虽然ReFED的统计数据仅针对美国,但投资减少食品浪费现象发生在世界各地。瑞典公司卡玛(Karma)帮助杂货店和餐馆在最后一刻出售未售出食品的应用程序完成了1200万美元的A轮融资。家电公司伊莱克斯不仅是他们的投资者之一,而且还与他们合作试验了一种店内智能冰箱,让顾客可以拿到他们购买的物品。总部位于法国的Phenix筹集了1500万欧元,以扩展他们的软件服务组合,将多余的产品分类,并将其发送到慈善、动物饲料或回收中心。以色列初创公司Wastless获得了200万美元的资金,用于构建其动态定价产品,该产品可以让食品杂货随着保质期临近而降价。

这只是个开始。ReFED仅在美国就跟踪了大约500家初创公司,其中一半是自2012年以来创建的。Chobani、Chipotle和Maersk Ventures的企业加速器和其他食品系统加速器(如Food System 6、Food-X和Rabobank的FoodBytes 都在他们的投资组合中包括了减少食物浪费的公司。ReFED资本与创新总监Alexandria Coari表示:"由于食品浪费已成为全球优先事项,我们很高兴看到解决食品系统效率问题的新产品和服务数量迅速增加。这些创新者正在将食物垃圾转化为就业机会,缓解饥饿,以及创造重要的环境效益。"

除了私人投资,公共和慈善资金也在增加。虽然无法获得详细数字,但ReFED报告称,2016年前三季度,基金会资金总额达到1.34亿美元。其中大部分用于支持食品银行和其他食品回收项目,但2000万美元直接针对减少食品浪费倡议, 是2012年的三倍。此外,政府还捐助了1亿多美元用于减少食物垃圾,主要是在加利福尼亚州。

洛克菲勒基金会粮食战略主管兼高级副主任Devon Klatell说:“如果我们能够推进一个更可持续、更少浪费的粮食体系,我们将保护宝贵的地球资源,并创造更多机会来滋养目前缺乏温饱的4100万美国人。”

显而易见的是,无论是私人投资者还是慈善投资者,都在越来越多地寻找机会来改善我们目前效率低下的食品系统。对碳排放,粮食安全,以及我们的星球来说,这是一场胜利。


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文章来源: Forbes
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