曼哈顿Essex Crossing开发项目,10亿美元地价的“空中农场”正在萌芽成长

发布者:bpadmin
发布时间:2019-08-05 09:43
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有些东西正在曼哈顿的天台上生根,也就是胡萝卜、圆菜头和其他各种绿叶蔬菜。

这个带景观的花园是曼哈顿Essex Crossing的最新增建项目。Essex Crossing是一个耗资10亿美元的大型开发项目,最终将覆盖德兰西(Delancey)和埃塞克斯街(Essex Sts)交叉口周围的九个街区。

曼哈顿Essex Crossing增建项目

通风良好的绿地空间坐落在埃塞克斯酒店(The Essex)的Essex Market6层露台上,这是Essex Crossing九个开发项目之一。 这块占地1/4英亩的空地已经被有机芝麻菜和羽衣甘蓝填满,变得绚丽多彩,而且很快就会迎来塌棵菜和小白菜。这个天台农场正由Project Eats耕种,该组织在全市范围内运营着一个由10个城市农场组成的网络,着眼于喂养城市人群,并让周边社区参与进来。

从左至右:Project Eats总裁Linda Bryant,Project Eats农场运营总监Rick Smith和L+M副主席Debbie Kenyon周一在纽约曼哈顿Essex Market的Essex Crossing农场拍照

虽然面积不是很大,但Essex Crossing的农场是曼哈顿第二大农场,仅次于兰德尔斯岛上的另一个绿色花园。Essex Crossing农场出产的第一个蔬菜作物,芝麻菜,将于本周在其位于Essex Crossing Park的农场摊位上销售。

德兰西街联合公司(Delancey Street Associates)的社区关系总监凯蒂·阿彻(Katie Archer)表示,这个花园的一大目标是与老年人和当地青年团体建立联系。德兰西街联合公司是开发Essex Crossing项目的开发商集团。尽管农场还处于早期阶段,但Project Eats的春季课后项目(Project Eats After School)已收到了40多份申请,许多孩子来自位于街对面的5所城市高中。该项目教授和发展农业技能和健康意识,并从40份申请中选出了28名学生,其中3人现在是农场摊位的全职暑期员工。该项目的其他学生现在担任社区健康教育讲解员,向居民讲解不同类型的可食用蔬菜。

芝麻菜

天台农场的农产品也可以在Essex Crossing Park附近的Farmacy农场摊位买到。与附近的Gouverneur医院和其他当地医疗机构合作,患者将获得饮食处方,里面详细说明哪些蔬菜对他们最有益。通过SNAP福利计划的补贴,然后在Farmacy农场摊位可领取这些“处方蔬菜"。

水萝卜

Essex Crossing农场还将在每周六使用农场的农产品提供免费早餐。向社区演示如何烹饪使用这些作物的同时,希望激发人们对绿色饮食的胃口。第一次社区早餐将于8月下旬在Essex Crossing天台农场举行,到那时大部分作物都可以被收获了。 目前,早餐计划是为老年人准备的,但到2020年,有孩子的家庭也将包括在内。

据Project Eats总裁兼创始人琳达·布莱恩特(Linda Bryant)说,天台农场还将举办其他社区项目,如农场瑜伽、烹饪示范,以及委托当地艺术家参与的公共艺术项目“在屋顶上”(Up On The Roof)。


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文章来源: nydailynews http://t.cn/AiYmePyl
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