餐饮业的数据化管理:AgFunder 投资 POS 系统厂商 TRAY

发布者:网站管理员
发布时间:2019-10-01 20:05
分类:全部资讯 商业投资 最新动态

食农媒体 AgFunder 以关注食安议题、监控土壤健康,以及执行相关农业技术公司的投资而闻名,并在近期投资了一间位于美国亚利桑那州 (Arizona) 的新创公司——TRAY。该公司创建了云端服务式端点销售系统 (POS) ,此乃专为餐厅提供顾客自助服务的概念而设计,可应用于 App、自动点餐机、网站等管道。
 
根据 AgFunder 表示,大多数餐厅的 POS 系统皆是为后台订购而设置的,而 TRAY 从一开始的主旨乃为提供顾客自助服务,这是与其他传统 POS 系统的相异之处。虽然该系统的技术可以提供餐厅端到端的流程,举凡从订单处理、支付,到客户忠诚计划,以及厨房展示等等,但它也支援与既有的 POS 系统结合,进而进化其自助服务。对于没有高额资金的餐馆来说,好处是可以授权自助服务的技术,并根据不同需求进行尝试,不须一次购买整套系统。如麦当劳在近期宣布,将收购对话系统的新创公司 Apprente ,未来将应用于“得来速的自动化”,配置建立会员累点制度、节省点餐时间的自动点餐机。如此一来,除了能增加顾客的购买意愿,甚至可透过数位化服务来掌握消费者资讯,作为未来发想行销及营运策略的依据。
 
TRAY 成立于 2013 年,是一家 Mobile Order & Pay 的 App 公司,最终演变为完整的 POS 系统。除了 AgFunder 的投资外,该公司还得到了美国私募股权公司 Greycroft、创业基金公司 RiverPark Ventures、孵化器公司 Mucker Capital,以及风险投资公司 Bonfire Ventures 的支持。与此同时,AgFunder 在声明中表示,其早于 2016 年就持续在追踪餐饮技术,并将继续探索“农产品技术价值链下游”的更多可能性。随着食品配送新创公司变得越来越受欢迎,餐厅亦正在开发 POS 系统等新技术,以跟上迅速崛起的数据潮流。科技确实正在改变餐饮业的样貌。
文章来源: 好食好事 http://dwz1.cc/rdTaO8NB
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