新加坡肉类替代品公司Growthwell融资800万美元,开发鹰嘴豆蛋白产品

发布者:bpadmin
发布时间:2020-04-28 11:46
分类:全部资讯 商业投资 最新动态 食品科技
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城农获悉——总部设在新加坡的植物基蛋白质公司Growthwell今天宣布,融资800万美元。这笔投资由新加坡主权基金淡马锡牵头,DSG Consumer Partners、Insignia Ventures、Genesis Ventures等公司参与。Growthwell还宣布已经对以色列的鹰嘴豆蛋白初创公司ChickP进行了投资。



Growthwell集团成立于1989年,拥有一系列针对东南亚消费者的替代蛋白公司,包括OKK(植物性肉类)、素仙子(素食羊肉)和Gomama(即食植物基菜肴)。截至今天,其阵容还将包括ChickP,该公司生产用于肉类和乳制品替代品的超高鹰嘴豆蛋白粉。

Growthwell计划使用ChickP的专利蛋白质分离技术为亚太市场开发新产品。根据AgFunder,新的鹰嘴豆食品将包括植物基的虾肉和鱿鱼肉,以及素食螃蟹汉堡。接下来,它将开发鹰嘴豆牛奶和冰淇淋。

除了将ChickP的蛋白质带到亚洲,Growthwell还将利用其新资金在新加坡开设一个拥有全自动化生产线的新研发中心,计划于2021年开放。Growthwell公司还在努力将其植物基系列食品推向新市场,特别是中国和澳大利亚。

就淡马锡而言,它在蛋白质替代品领域无处不在。仅今年一年,他们就已经投资了细胞培养肉初创公司Memphis Meats, Impossible Foods, 还有Califia Farms。2019年,他们将一些主要资金投入到Perfect Day基于乳制品替代品技术上。

亚洲是一个新兴的蛋白质替代品市场,特别是当非洲猪瘟摧毁了猪肉生产,新冠病毒给肉类制造业带来麻烦的情况下。特别是新加坡,其目标是到2030年在国境内食品来源达到30%,因此在植物基食品领域投入了相当多的资金。

与此同时,美国的参与者正在为亚洲的蛋白替代品市场做出自己的努力。Beyond Meat上周开始在中国的星巴克(Starbucks)销售,嘉吉(Cargill)在肯德基中国(KFC China)限时推出植物基的炸鸡块,而Impossible Foods将紧随其后。

这三家公司都在兜售植物基素食牛肉、鸡肉和猪肉,因此Growthwell将重点放在海鲜和乳制品看起来不那么拥挤的市场。我们拭目以待,Growthwell能否也成为以植物基蛋白替代品的领军者。



文章来源: Growthwell Group
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