威胁全球250亿美元商机的“香蕉叶斑病”如何破解?“硼”有望成为新解方?

发布者:网站管理员
发布时间:2020-06-21 21:07
分类:全部资讯 商业投资 学术研究 最新动态
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“香蕉叶斑病”被视为危害全球香蕉产区最严重的病害之一。

全球四大跨国香蕉公司之一的“都乐食品”为了找到香蕉叶斑病新解方,与新创公司“Boragen”建立合作伙伴关系,以研究如何使用基于“硼”而成、具杀菌效用的化合物,来预防香蕉叶斑病。

新冠肺炎大流行后,许多国家为了防范病毒传播,在全国范围内施行社会隔离、对外则采取锁国政策,让许多农业缺乏人力进行种植、采收、出口等作业,在在威胁全球粮食供应。全球第2大的香蕉出口国、占亚洲出口总额90%的菲律宾就受此影响,2020年的香蕉出口量可能从40万吨下降40%至25万吨。

你可知道,香蕉可是世界上最受欢迎的水果,根据国际贸易中心(ITC)的统计,2020年全球共出口了2千万吨,一年更可以创下250亿美元的商机!但香蕉产业一直遭受许多严重病害的威胁,疫情间接冲击农业产销,也让如何在各种疾病下保护作物,成为香蕉产业重中之重的考量。

难以根绝的“香蕉叶斑病”急需创新防治手段!

全球香蕉产业其实一直饱受“香蕉叶斑病(Black sigatoka)”的威胁。该病目前仍被视为危害全球香蕉产区最严重的病害之一,由一种称为“Mycosphaerella fijiensis”的病原菌引起,染病初期,香蕉叶会出现红棕色小条斑,并逐渐扩大变黑,让受害叶片提早枯死。不但会直接危害蕉株叶片,导致产期延后或减产,也可间接造成香蕉外销船运期间,因采收株叶片数不足,使香蕉过熟而黄化,只能废弃。


“香蕉叶斑病”会让香蕉叶片提早枯死。

如果香蕉染上香蕉叶斑病而不加处理,整个农园可能会在几周内就消失。因此,农民只能透过反覆的药剂防治或清园等其他做法来进行控制,对农民而言耗时又昂贵。此外,该病对目前使用的几种杀真菌剂均产生了抗药性,因此产学都在持续努力寻找创新的解决方案,来对付目前仍难以控制的病原菌。

“硼”有望成为新解方?

全球四大跨国香蕉公司之一的“都乐食品(Dole Fresh Fruit Co.)”为了找到香蕉叶斑病新解方,于2020年5月底宣布与新创公司“Boragen”建立合作伙伴关系,以研究如何使用“Boragen”以“硼”为基础、具杀菌效用的化合物,来预防香蕉叶斑病。

硼是一种天然的化学元素,是植物必需的微量营养素,直到近年才开始在生命科学领域受到关注,在制药工业中发现其具有突破性的应用价值后,在农业中也被视为有巨大发展潜力。

Boragen的目标是运用硼来开发能防治多种病害的新兴农业化合物,为农民提供更加永续的工具、减少农药对环境造成的负担,同时也能解决病原菌产生抗药性的问题。

香蕉叶斑病并不是威胁香蕉的唯一疾病

其实,除了香蕉叶斑病外,还有许多病害持续威胁着香蕉产业。“香蕉黄叶病(Panama disease,也称巴拿马病)”也是一种肆虐全球的疾病,几乎所有香蕉主要产地都无一幸免,它曾在1950年代摧毁了当时国际外销主力品种的“大麦克蕉(Gros Michel)”,直到当时栽种大麦克蕉为主的中南美洲改种“华蕉(Cavendish)”,市场才转向现今至少95%都是华蕉品种的景况。

但是2019年夏天,哥伦比亚曾宣布进入紧急状态,因为该国最大的出口商品香蕉再次遭到“香蕉黄叶病热带第4型(TR4)”入侵。

“黄叶病”由“尖孢镰刀菌古巴专化型”引起,会使香蕉出现细胞程序性死亡。由于该真菌对杀真菌剂有抵抗力,至今无药可治,使黄叶病又被称为“香蕉癌症”。

早在黄叶病TR4出现前,就有科学家无数次警告曾经大规模感染大麦克蕉、摧毁香蕉产业的黄叶病会重返香蕉产业,会对目前的华蕉种植造成重创,如今也真的发生了,台湾目前也正积极防治。至今,黄叶病仍然无药可医,世界各国团队也持续寻找解方。

追求永续发展,已经成为近年来各大产业相当关注的重要议题。2020年新冠肺炎的爆发,让人们更加认真检视产业的永续经营,香蕉这个价值250亿美元的产业,该如何更完善的守护?是刻不容缓的发展重点。
文章来源: Foodnext https://t.cn/A6LNSFJ6
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