这个装置承诺让你在家里养殖自己的食用昆虫

发布者:bpadmin
发布时间:2020-07-06 13:28
分类:全部资讯 商业投资 最新动态 食品科技
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城农获悉——下周,Beobia将在Kickstarter上发起众筹活动,为其Re_Device(黄粉虫家庭饲养设备)众筹资金。Re_Device是由五个可堆叠的盒子组成,允许用户每次收获100-300克黄粉虫。



我们知道全球大流行促使我们种植更多自己的食物,并改变我们的饮食习惯。但是,我们是否已经到了可以在家里饲养和消费昆虫的地步了吗?

下周,Beobia将在Kickstarter上发起众筹活动,为其Re_Device(黄粉虫家庭饲养设备)众筹资金。Re_Device本身是3D打印的,由回收的生物塑料制成。Beobia没有详细说明这种昆虫的饲养细节,也没有说明收获需要多长时间,但根据mealwormcare.org网站称,黄粉虫一种甲虫的幼虫,从卵到幼虫(的生长需要1-4周的时间。根据Beobia,黄粉虫含有54%的蛋白质,“节水效率比牛肉高22,000倍。”

目前我们还不知道Re_Device的价格,早期的Kickstarter支持者将获得30%的折扣。Kickstarter活动将于7月7日正式启动。

食用昆虫当然不是什么新鲜事,我们已经报道了一些食用昆虫公司,包括一种蟋蟀蛋白粉,油炸蚱蜢,以及最大的昆虫养殖场等。但是,我们几乎一直在问一个问题,消费者真会吃它们吗?尽管它们富含蛋白质,但仍有“恶心”的因素需要克服。

我们当然要对Beobia为创建更可持续和自给自足的食品体系所做的努力表示赞赏。但谁知道呢?再隔离几个月后,我的饮食习惯可能会从过多的碳水化合物转变为大量的虫子。


文章来源: Beobia
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