S2G Ventures将向海鲜和海洋健康领域初创公司投资1亿美元

发布者:bpadmin
发布时间:2020-08-13 14:29
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城农获悉——农业食品风险基金S2G Ventures宣布,将启动一项新的海鲜和海洋健康战略,向相关行业的初创公司投资1亿美元。



根据S2G发布的讯息,S2G的海洋和海鲜战略将寻求投资于全球范围内的早期、风险和成长期的公司,涉及主题领域包括海鲜和蛋白质替代品、水产养殖和供应链创新、可追溯性/透明度、藻类/海藻和生态系统服务。

S2G在其他可持续食品生产的新兴领域进行了多项投资,包括:全球最大的植物性肉类制造商之一Beyond Meat;通过一种涂层延长农产品的保鲜期的Apeel Sciences;利用发酵的蘑菇生产替代蛋白质和食品添加剂的MycoTechnology。

海鲜替代品领域目前实际上相当火爆,许多初创公司正处于不同的阶段。上个月,Shiok Meats与Integrculture合作,扩大了其细胞虾肉的生产规模。今夏早些时候,BlueNalu宣布明年开放一家新设施,将生产细胞培养的鱼肉。食品巨头通用磨坊(General Mills)的风险投资部门在今年投资了植物基海鲜替代品公司,Good Catch

一亿美元并非一笔小钱,希望S2G的新战略能够帮助我们实现我们甚至还不知道的创新,并给我们的海鲜和海洋健康的现状带来真正的改变。

S2G还宣布,Kate Danaher和Larsen Mettler已加入该公司,担任董事总经理,管理其新的海鲜和海洋健康战略。
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