DaVinci Kitchen计划今年首次亮相会做意大利面的机器人

发布者:bpadmin
发布时间:2020-08-25 05:10
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城农获悉——食物机器人领域的最新成员是德国莱比锡的DaVinci Kitchen。在过去的两年里,该公司一直在开发一种意大利面自动机器人售货亭,希望在今年晚些时候发布。



DaVinci Kitchen是个五平方米的自动烹售意大利面的售货亭,里面配有一个新鲜的意大利面挤压机,10个配料分配器,煮沸和烹饪工位,以及一个用于搅拌的铰接式手臂。这台机器可以一天24小时运转,可以在3分钟内做出两道菜。

DaVinci Kitchen日前表示,公司目前有一个机器人售货亭已经启动并开放进行特定的“品尝”运营,并计划在今年12月首次公开安装。当然,是要在疫情允许的情况下。DaVinci Kitchen目前有12名员工,并已筹集到了80万欧元的风险资本。

DaVinci Kitchen面前有很多前进的路径,包括拥有和运营自己的机器,或者直接出售。DaVinci Kitchen的基本系统售价为15万欧元(约合17.7万美元);相比之下,Cafe X的机器人咖啡师售价为20万美元。

随着我们进入自动贩售服务的黄金时代,实际上有相当多的自动化机器人餐厅烹售系统投放市场。DaVinci Kitchen的直接竞争对手是法国制作面食的Cala机器人。机器人也在为Pazzi和Piestro两家新创公司制作披萨,Piestro还刚刚成功完成了股权众筹活动。

DaVinci Kitchen的系统不仅仅是煮意大利面的,也不只是一台自动售货机。DaVinci Kitchen表示他们的系统还可以做很多不同风格和种类的食物,只要换出不同的部分,或者加个油炸锅什么的,就可以进行其他种类食物的烹饪。

虽然正处于全球大流行期间可能不是创办一家公司的最幸运的时机,但目前的世界状况实际上可能对DaVinci Kitchen有利。由于大流行,因为餐厅经营者不愿把众多员工塞进一个厨房空间,DaVinci Kitchen获得了很多兴趣洽询。

另外,DaVinci Kitchen还可以通过随附的移动应用程序进行非接触式订购和定制,在无人烹售交易过程中完全透明。这些都是谨慎的消费者在点餐时会渴望的东西。

 多亏了新冠大流行,机器人来为你烹煮食物,会比你想象的更早实现。

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