OmniPork新猪肉在中国各地零售端全面推出

发布者:bpadmin
发布时间:2020-08-29 01:27
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城农获悉——亚洲植物基猪肉产品的生产商OmniPork,宣布将在中国各地的210家零售门店全面推出。这一扩大规模的决定是在中国最近的猪肉供应受通胀冲击之后做出的。



猪肉是中国和世界上消费最多的肉类。OmniPork新猪肉生产以植物为灵感的“猪肉”产品,如肉馅、午餐肉、肉条、包子、饺子和准备好的饭菜。除了最近猪肉行业的混乱和价格上涨之外,中国在2019年经历了非洲猪瘟大爆发,摧毁了世界上最大的猪群。所有这些因素汇聚在一起,为OmniPork的植物基猪肉产品创造了一个机会和空间。

新冠大流行对全球供应链造成重大冲击。然而,植物基领域的公司已经看到了这些颠覆性的优势。数据显示,在3月份出现恐慌性食品抢购高峰后,植物基食品在消费者中继续独领风骚。植物基肉类替代品不会像非洲猪瘟那样面临动物传播疾病的风险。屠宰场和肉类加工厂需要更多人工方式,而且工人们聚集在一起,从而增加了新冠肺炎传播的风险。以植物基肉类替代品的好处是自动化程度更高,工人能够分散到更远的距离。

今年夏天,中国快餐连锁店“吉祥馄饨”在上海的500家门店推出了OmniPork新猪肉馄饨。在开售一周内,许多门店的产品就销售一空,所以吉祥馄饨很快宣布将在中国所有门店推出OmniPork新猪肉馄饨。OmniPork的其余产品线很快将在香港和中国大陆的超市连锁店发售。
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