城农获悉——Beyond Meat今天宣布将在中国东部浙江省附近建设两家生产设施，位置靠近上海。根据Beyond Meat，这是植物基肉类替代品领域的外资公司首次以全工厂设施为基础向中国拓展。



Beyond Meat目前已经在中国扎根；今年它在全国各地3300多家星巴克推出了以植物基的牛肉制品。此外，Beyond Meat于夏天初在中国各地的肯德基、塔可钟、必胜客特许经营，使用它的植物基汉堡。

中国的猪肉供应链受到了非洲猪瘟的严重破坏，加上新冠大流行的冲击，导致了大规模短缺和物价上涨。除了Beyond Meat，中国本土已经建立了几家以植物基肉类企业，如Omnipork新猪肉和星期零Starfield。

中国和美国并不是唯一超越肉类的市场。今年夏天早些时候，Beyond Meat在荷兰收购了一个新的生产基地，并在荷兰开设了一家合作制造工厂。此外，加拿大的主要超市连锁也可以买到Beyond Meat，而且最近Beyond Meat还推出了直接面向消费者的在线直销网站。

对于植物肉替代品的需求，不仅仅局限于世界的一个地区，全球植物基肉类市场预计在2021将增长到42亿美元。Beyond Meat不是唯一的主要参与者，许多植物基蛋白替代品公司在国际上扩张。

Beyond Meat未来在中国设施将生产以植物基的牛肉、猪肉和鸡肉替代品，预计将于2021年初达到全面生产规模。