城农获悉——植物性食品初创公司Float Foods表示，已经在印尼推出了一个新的植物性食品创新孵化器，名为NEWFOOD Startup 2020。由Float Foods和食品孵化器Ultra Indonesia联合创立。



根据NEWFOOD 2020，该项目将投资“10家表现最好的印尼新创公司”，创造以植物为基础的肉类和乳制品替代品。NEWFOOD 2020欢迎从事植物性食品和新型包装产品技术解决方案的公司申请，所有公司在申请时都应该至少有产品。

蛋白质替代品行业正看到巨大的需求和投资资金，已经完成超过10亿美元的投资，其中大部分都用于植物基产品。虽然美国仍然是蛋白质替代品的最大市场，但亚太地区也出现了显著的增长。Float Foods表示，印尼的植物基蛋白市场在过去几年中需求发生巨大增长，到2025年，亚太地区的年复合增长率将达到6%。

对植物基蛋白质的部分需求来自于最新对传统肉类加工厂的安全和道德标准改变，更不用说肉类加工厂中爆发的新冠疫情事件了。

NEWFOOD 2020计划正在寻找能够满足条件的新创公司，为预先选定的公司提供为期40天的虚拟线上指导会议，内容涉及一系列主题，包括业务发展、分销、财务预测和公司估值。之后，将通过在线演示日选出10家公司，每家公司将获得最高25,000美元的奖励。

该计划目前正在接受申请。注册截止日期为9月25日。