城农获悉——垂直农业初创公司Plenty和著名的浆果品牌Driscoll's宣布建立合作伙伴关系，通过使用Plenty的室内种植技术全年种植草莓，并采用Driscoll's专有的草莓品种。



一年多前，当Plenty公司推出其高科技垂直农场Tigris时，许多人就暗示了可种植草莓和西红柿。目前，Plenty最出名的是水培生产绿叶蔬菜。利用传感器、LED补光灯以及温度和空气控制来为植物创造最佳的生长环境。

绿叶蔬菜仍然是设施农业中最常见的作物，因为它们是当今消费者最受欢迎的农产品之一。绿叶蔬菜也很脆弱，长距离的运输让它们容易变质。绿叶蔬菜在较小的空间内也能收获更多的作物，而且它们可以更快地收获。像草莓这样的作物需要更长的生长时间才能收获，可能需要长达9个月的时间才能真正了解草莓在受控环境下的表现。

不过，最近，越来越多的农业科技公司宣布了蔬菜以外的作物计划。最值得注意的是，新加坡一家名为SinGrow的公司利用其专有的垂直农业技术，在专门为草莓设计的架子上种植草莓。SinGrow还开发了专有的草莓品种。刚刚筹集了3000万美元的Unfold已经将黄瓜和西红柿育种计划加入了它的运营日程。

对于垂直农场来说，草莓是继绿叶蔬菜之后合乎逻辑的下一种主要作物。Plenty所在的加利福尼亚州生产的草莓占全美总供应量的91%以上，草莓也是消费者很喜欢的水果。

Driscoll's将在普莱克斯位于怀俄明州的植物工厂种植草莓。Driscoll's强调，这一伙伴关系“将创造竞争的市场优势”。虽然这还有待观察，但有一件事我们可以肯定的是，在接下来的几个月里，将有更多的公司通过受控环境农场种植草莓。