Alchemy Foodtech获得泰万盛集团主导的过桥融资,将对中国市场扩张

发布者:bpadmin
发布时间:2020-12-24 00:34
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城农获悉——新加坡初创公司Alchemy Foodtech致力于研发抗击糖尿病的新成分,在由世界最大的海鲜公司泰万盛集团Thai Union主导的过桥融资中获得了百万美元。这笔资金将用于扩大产能,拓展新市场,重点将放在中国。




主要投资者泰万盛集团Thai Union拥有知名海鲜品牌,如Chicken Of The Sea和John West。它还销售各种非海鲜产品,包括其在整个亚太地区都被认可的Ayam品牌,以及品牌即食餐和其他商品。

泰万盛集团战略总监Patrick Bertalanffy表示,“消费者越来越多地将食品视为管理健康和福祉的一种方式。通过他们的产品,Alchemy Foodtech可以帮助消费者享受更健康的饮食,而不会影响口味。”

参与此轮过桥融资的其他投资者包括中国上海的食芯资本Bits x Bites,韩国的Sunbo Partners,以及曼谷保险公司Muang Thai Life的风险投资部门Fuchsia Venture Capital。来自新加坡的现有投资者Heritas Capital和SEEDS Capital在2018年9月投资了AlChemy FoodTech的A轮融资后,也加入了此次的过桥融资。

Alchemy Foodtech的联合创始人兼首席执行官Alan Phua表示,“通过过桥投资中的战略投资者,新的合作伙伴关系将有助于Alchemy更好地进入国际渠道,如超市、便利店和零售连锁店,以及包括中国在内的国家。我们已将这些国家确定为关键的市场机遇。战略投资还将有助于Alchemy的升级和国际化,以帮助亚洲同胞抗击糖尿病。”

世界卫生组织将亚洲描述为存在快速增长的糖尿病疫情。尽管这一现象的原因尚不清楚,但文化和遗传因素被认为起到了作用。1980至2014年间,全球糖尿病患病率从4.7%飙升至8.5%,大多数新病例发生在低收入和中等收入国家。南亚和东南亚国家的慢性病发病率急剧上升,截至2017年,估计有9600万糖尿病患者。

根据Alchemy Foodtech的数据,全球三分之一的糖尿病成年人居住在中国;而新加坡的糖尿病发病率在发达国家中仅次于美国。90%的糖尿病病例是2型糖尿病,而如果改变某些生活方式,2型糖尿病是可以预防的。这就是Alchemy Foodtech认为其技术可以产生影响的地方。

这家新创公司的旗舰产品是Alchemy纤维素,是一种从植物中提取的成分和一种可缓慢消化的碳水化合物的混合物,可以降低精制碳水化合物在人体内释放糖分的速度。

大量食用精制碳水化合物,如亚洲地区饮食中的白米饭,与增加患2型糖尿病的风险有关。Alchemy纤维素能够有效地将精制碳水化合物改变为更健康的东西,并通过减少释放的葡萄糖来降低血糖指数。这种纤维素还允许食品制造商增加高碳水食品中的纤维和益生菌含量,但不会牺牲食品的味道和质地。

自7月份以来,含有Alchemy纤维素的产品已经在新加坡的一些餐厅、零售商和药店出售。这家初创公司希望从下个月开始与合作伙伴合作,将更多含Alchemy纤维素的产品带到新加坡的超市,包括面包、面条和大米制品等等。

Alchemy Foodtech是去年东南亚创新食品类别中融资第二高的初创公司,在A轮融资中获得了180万美元。
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