城农获悉——来自新加坡南洋理工大学和美国哈佛大学公共卫生学院...
Heron Farms成为第一个室内盐水水培农场
Heron Farms成为第一个室内盐水水培农场
发布者：bpadmin
发布时间：2020-12-27 01:11
分类：全部资讯 农食科技 原创内容 最新动态 设施农业
城农获悉——总部设在南卡罗来纳州查尔斯顿的Heron Farms正利用地球上最丰富的资源--海水，在室内水培种植农作物。
这显然是世界上同类第一个室内盐水水培农场，目前主要种植一种特别的作物，海豆（学名：Salicornia europaea），被称为“盐角草”或“海蓬子”；也有人直译作“海芦笋”，是苋科盐角草属的植物。分布在日本、欧洲、印度、俄罗斯、北美、非洲、朝鲜以及中国大陆的陕西、新疆、青海、辽宁、内蒙古、山西、甘肃、河北、江苏、宁夏、山东等地。
它们多生长于海拔200米至3,000米的地区，见于盐碱地、盐湖旁和海边。目前尚未被人工广泛引种栽培，但是需要盐水灌溉种植的蔬菜，其色泽如翡翠，形状似珊瑚，口感脆嫩，有独特鲜美的海鲜风味。海蓬子质地酥脆，味道接近陆地生产的芦笋，可以用在沙拉和炒菜等菜肴中。
众所周知淡水是一种耗尽比补充更快的资源，Heron Farms农场用盐水取代了淡水，并使用富含微量营养素的丰富海水来养活蔬菜作物。
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