新加坡Next Gen为植物基鸡肉融资1000万美元

发布者:bpadmin
发布时间:2021-03-02 12:05
分类:全部资讯 原创内容 商业投资 最新动态 食品创新
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城农获悉——总部位于新加坡的食品科技公司Next Gen最近完成了1000万美元的种子轮融资。这轮融资由淡马锡、新加坡经济发展局旗下的风险投资公司K3 Ventures和NX Food领投。早先Next Gen的创始人投资了200万美元。



Next Gen公司将利用这笔新资金于2021年3月向新加坡消费者推出Next Gen的植物基品牌TiNDLE。首先,该产品线将以植物基的鸡肉产品亮相,将在选定的餐厅提供,其他亚洲城市将紧随其后。新资金还将用于围绕未来植物基产品的进一步研究和开发。

TiNDLE植物基鸡肉是由大豆蛋白、小麦麸质、小麦淀粉以及葵花油和椰子油制成。根据其产品标识,每一份含有17克蛋白质。该系列的第一个产品将是Tindle Thy,植物基的鸡腿肉。根据Next Gen的说法,它可以用于各种菜肴和烹饪类型。

现在正值全球对蛋白质替代品的需求比以往任何时候都要高的时候。根据瑞银(UBS)的数据,到2030年,植物基蛋白质领域估计将达到850亿美元,而亚洲是这一增长中的重要市场,而且有可能正在赶上美国的增长。据悉,亚洲对植物基产品的需求预计将在未来五年内跃升至200%以上。

现在也有越来越多的公司将产品推向亚太地区的市场。其中一些公司,比如香港的Green Monday和中国内陆的新创植物肉品牌“优肉”,以及美国品牌,尤其是Impossible Foods和Eat Just皆食得。此外,Beyond Meat正在中国建设两个生产设施。

就其自身而言,Next Gen现在正寻求进行A轮融资,同时使其产品组合更多样化,并向欧洲和美国扩张。其种子轮的成功似乎已经为后续融资活动奠定了基础。
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