纽荷兰联合意大利知名酒庄Fontanafredda推出首款碳中和的葡萄酒

发布者:bpadmin
发布时间:2021-04-07 11:18
分类:全部资讯 农业机械 农食科技 原创内容 最新动态
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城农获悉——农业机械制造商CNH Industrial的子公司纽荷兰和FPT Industrial正在与意大利历史悠久的葡萄酒庄Fontanafredda合作,开发世界上第一款碳中性的巴罗罗葡萄酒。



为了实现碳中性,由意大利国王维克多·伊曼纽尔二世于1858年创立的意大利著名葡萄酒庄Fontanafredda,正在部署纽荷兰TK甲烷动力的拖拉机。这款拖拉机配备了FPT Industrial的F28发动机,使用生物甲烷燃料。通过合作,Fontanafredda酒庄希望在2025年酿造出第一个“零排放”的巴罗罗葡萄酒。

葡萄酒生产可能是一项高碳排放的产业,电力和柴油是葡萄种植和酿酒的关键能源投入。这就是为什么生物燃料对Fontanafredda来说特别有吸引力,酒庄每天都需要使用拖拉机和其他机械设备。

Fontanafredda也将对其种植、收获和酿造葡萄酒的方式进行一些改变,以达到碳中和状态,包括采用有机种植方法和在酒窖中使用原生酵母菌。

最近荣获2020年年度柴油发动机称号的FPT Industrial F28发动机,设计紧凑、高效和环保。根据FPT Industrial,这款发动机可以使用柴油或天然气,并且可以以“混合动力”使用。

纽荷兰和FPT Industrial表示,“使用生物甲烷不会导致发动机性能下降。使用生物甲烷燃料的F28保证了与柴油相同的性能,即使在陡峭的斜坡与滑溜的地形上性能表现也可以得到保证。”
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