植物基海鲜制造商Gathered Foods获得2635万美元短期融资

发布者:bpadmin
发布时间:2021-04-08 02:40
分类:全部资讯 农食科技 原创内容 商业投资 最新动态 食品创新
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城农获悉——生产植物基海鲜Good Catch品牌的Gathered Foods今天宣布,在B2轮的短期融资中获得了2635万美元。投资者包括四大粮商之一的路易达孚、Unovis Asset Management和Big Idea Ventures。



在这笔新融资之前,Gathered Foods在2020年1月获得3680万美元的B轮融资。通过B2轮的短期融资,Gathered Foods到目前为止已经募资超过7500万美元。

Good Catch品牌目前提供一系列植物基海鲜产品,包括金枪鱼肉、冷冻鱼肉汉堡、鱼糕和蟹饼。Good Catch并积极建立分销合作伙伴关系,其产品目前在美国和加拿大以及许多欧洲国家都有销售。

虽然像Impossile Foods和别样肉客这样的植物肉汉堡占据了大部分的业界头条,但我们开始看到更多的植物基海鲜产品进入市场。奥地利的Revo Foods正在推出以植物基的三文鱼肉,通过3D打印技术生产植物基三文鱼鱼排。泰森食品支持的New Wave Foods上个月推出了一款植物基虾肉。开发植物基寿司的Ocean Hugger又重新恢复运营了,该公司生产以植物基的鳗鱼和金枪鱼肉。

过去几年,整个植物性食品行业的销售快速增长,这支撑了所有这些商业融资活动。根据Good Food Institute和植物性食品协会(Plant-based Food Association)最近的美国市场数据,2020年植物性食品的零售额达到70亿美元,同比增长了27%,增速几乎是食品零售的两倍。

Gathered Foods表示,将利用这笔新资金来加快产品创新,增加产量,并推动在国际零售市场中的扩张。
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