Hazel Technologies完成C轮融资7000万美元打击食物浪费

发布者:bpadmin
发布时间:2021-04-14 05:14
分类:低碳环保 全部资讯 农食科技 原创内容 商业投资 最新动态
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城农获悉——延长果蔬保质期的农业科技公司Hazel Technologies今天宣布,已经完成7000万美元的C轮资金。这轮融资由Pontifax Agtech和淡马锡共同领投。S2G Ventures, Pangea Ventures, Rhapsody Venture Partners, Asahi Kasai Ventures, Jordan Park Group以及知名投资人Jeremy Grantham和妻子Hannelore的基金会也参与了本轮融资。到目前为止,Hazel Technologies的融资总额达到8700万美元。


Hazel Technologies是使用科学技术延长水果和蔬菜保质期并减少食物浪费的公司之一。它的包装插件,在收获后被放置在农产品包装盒中,并释放1-甲基环丙烯(1-MCP)气体来抑制乙烯。乙烯是植物衰老后产生的,而不同作物有不同的呼吸速率和乙烯产生水平,因此不同的果蔬类型配有不同的包装插入物。目前,Hazel Technologies有14种不同类型的插件,针对包括鳄梨、芒果、李子、梨和哈密瓜等作物。2020年12月,Hazel Technologies发布了Hazel Root,旨在减缓土豆和其他根茎蔬菜长芽。

Hazel Technologies表示,到2021年,其产品将与“超过63亿磅”的新鲜农产品一起使用,防止超过5亿磅的食物被扔入垃圾场。

Hazel Technologies的技术目前旨在收获之后,防止供应链上食物损失和浪费。值得其注意的竞争对手是Apeel Sciences,使用完全不同的方法,在单个农产品上涂上植物性保护涂层。

据悉,Hazel Technologies暗示,C轮所获资金可能会用于将一种解决方案商业化,旨在进一步向食品供应链下游的应用,在零售端和餐馆等面向消费者的层面上。

联合国的目标是要到2030年将食物浪费减少一半,然而,要做到这一点,从供应链的每一步都必须减少浪费,从农场到普通家庭的冰箱。这项任务需要更多人,公司和政府机构的参与,我们正面临艰巨的挑战
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