BIOMILQ成功制造出细胞培养的母乳

发布者:bpadmin
发布时间:2021-06-05 05:53
分类:全部资讯 农食科技 原创内容 最新动态 细胞农业 食品创新
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城农获悉——BIOMILQ本周宣布,已经成功地在人体外制造出了母乳。BIOMILQ证实,其细胞培养母乳产品的营养成分与人类母乳中的蛋白质、碳水化合物、脂肪酸和其他活性脂类物质的比例相匹配。



这个消息对初创公司BIOMILQ来说是重大进步。去年2月,BIOMILQ已经开发出了细胞培养的酪蛋白和乳糖,这是母乳中的主要成分。虽然BIOMILQ并没有从生物学角度宣称其产品与人类母乳是完全相同的,但其产品正在重现母乳营养价值方面的功能。

BIOMILQ背后的科学是复杂的,但其核心是培养乳腺上皮细胞,并允许它们生产乳汁。BIOMILQ表示,一旦投产,它可以在6-8周内实现从细胞到可运输的母乳产品。最终,该公司的目标是将从人身上提取活组织切片,专门为其婴儿制造定制的母乳。

BIOMILQ已经证明,它可以创造出一种含有全套人类乳蛋白的产品,不仅具有滋养婴儿的功能,还具有保护婴儿的功能。

这对于世界各地的父母来说,在人体之外创造营养相当的母乳替代品是潜在的巨大突破。对于那些由于各种原因不能定期母乳喂养宝宝的家庭,BIOMILQ将能够为他们的宝宝提供一种在结构和营养上与人类母乳相似的产品。

BIOMILQ的联合创始人兼首席执行官Michelle Egger表示,该公司最初的打算是用两年时间实现这一里程碑,但最终不到一年就实现了这个目标。这证明了这项技术是真实存在和可行的。BIOMILQ表示,公司有更多机会与研究人员、监管机构和社区合作,对细胞培养母乳产品进入市场之前做进一步研究和开发。

该领域里,新加坡TurtleTree Labs是另一家开发细胞培养乳品的公司。
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