Infarm计划在加拿大进行大规模扩张

发布者:bpadmin
发布时间:2021-07-27 12:26
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城农获悉——垂直农业初创公司Infarm正与加拿大著名食品零售商Sobeys合作,在Sobeys旗下超市销售垂直种植的绿色蔬菜。这家城市农业公司计划到2023年在加拿大10个省中的4个省开展业务。这项合作将使Infarm在加拿大进入超过1000家零售店。



Infarm最初进入加拿大是在2020年3月,当时该公司将其小型模块化室内水培农场带到了Sobeys、Thrifty Foods和Safeway Canada,这三家商店都是零售巨头“帝国公司”的子公司。小型模块化室内水培农场可以直接放在超市农产品区或附近,这样零售商就可以现场收获蔬菜,并直接出售给消费者。

对于Infarm来说,这一扩张动作还意味着建设更多的Infarm种植中心,作为栽培、生产和分销中心,以及高容量的垂直农场。在2021年初首次宣布了“Infarm种植中心”计划后,将部署15个在世界主要城市里,要么计划中,要么正在建设中。

模块化是“Infarm种植中心”背后的基本原则。这些农场的大小可以根据它们所在的位置而变化,使公司能够更快地对任何给定需求做出反应。因为这样与一些工业规模的农场相比,启动农场所需的时间更短。根据Infarm首席执行官Erez Galonska,大型规模的农场需要大量的前期投资,而且可能需要一些时间才能建立起来。模块化的方法可帮助解决这一痛点,减少了初始运营所需的现金量,并加快了部署过程。

对于与Sobeys的合作,Infarm表示,这是对城市农业需求的回应,它将把加拿大的产量提高七倍,并在卡尔加里、哈利法克斯和温尼伯计划建立新的种植中心。安大略省的汉密尔顿最终将成为Infarm在北美最大的种植中心所在地。

在接下来的五年里,Infarm计划扩大其农产品类别,包括西红柿、草莓、辣椒、蘑菇、沙拉菜和盆栽植物。到2025年,Infarm将有100个种植中心投入运营。

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