在家中的螺旋藻农场,Bloom让螺旋藻像泡咖啡一样容易

发布者:bpadmin
发布时间:2021-11-06 01:21
分类:全部资讯 农食科技 创新设备 原创内容 商业投资 城市农业 最新动态 生活方式 设计美学
PBF
naturehydro banner
城农获悉——英国一家名为Canopi的初创公司为其Bloom家庭台式“螺旋藻农场”发起了Indiegogo众筹活动,使人们能够在自己的厨房里培养螺旋藻并制作饮品。



螺旋藻是一种蓝绿藻,含有铁、维生素B和维生素E等,因其丰富的营养和健康功能而被认为是“超级食品”,英国初创公司Canopi开发了名为“Bloom”的台式家庭螺旋藻养殖设备,可以让人们能够在家里自己培养螺旋藻。

Canopi的目标是让它的螺旋藻养殖系统就像煮咖啡一样容易。Bloom有两个培养螺旋藻的容器,只要添加水、营养素和螺旋藻培养物,就会自动产生光、热和气流,为螺旋藻生长创造一个完美的环境。

Bloom配备了移动应用程序,用户可以跟踪螺旋藻的生长情况,并收到准备收获的通知。用户只需按下机器按钮,就可以将液体螺旋藻变成糊状配料。用于冰沙、汤、调味料、酱汁、水中,甚至可以冷冻供以后食用。

Bloom每五天总共提供10克螺旋藻,而一般推荐的食用份量为5克。这款产品的预购价格是174英镑(约1500人民币),并附带三个月的营养素。

2018年时,一家名为Spirugrow的公司也曾在Kickstarter上发起了众筹活动,宣传其家用螺旋藻生长机。然而,Spirugrow的机器很笨重,售价更贵471欧元(约合3480人民币)。可惜,Spirugrow在那时失败了。Canopi的创始人之一Rob Russell表示,他们从Spirugrow的错误中吸取了教训,并借鉴在自己的机器设计上。与Spirugrow相比,Bloom更便宜、更小,而且看起来更美观。

虽然Canopi已经完成了Bloom的设计,但仍然需要通过测试和规模化制造。正如城农读者所知,对于年轻的农业食品领域的硬件初创公司来说,制造通常是最具挑战性的阶段。

最后,尽管与Spirugrow相比,Bloom总体上看起来具备更好的设计和理念,但它仍然未回答一个问题:现在对于家庭种植螺旋藻有足够的需求吗?根据Indiegogo的众筹活动来看,可能会有。Canopi的筹款目标为20462美元,截至发稿时,现已超额筹款达到125699美元,比目标高出622%。
文章来源: 城农原创整理发布,欢迎转载,请注明出处!
免责声明:本网站内容主要来自原创、合作媒体供稿和第三方自媒体作者投稿,凡在本网站出现的信息,均仅供参考。本网站将尽力确保所提供信息的准确性及可靠性,但不保证有关资料的准确性及可靠性,读者在使用前请进一步核实,并对任何自主决定的行为负责。本网站对有关资料所引致的错误、不确或遗漏,概不负任何法律责任。任何单位或个人认为本网站中的网页或链接内容可能涉嫌侵犯其知识产权或存在不实内容时,应及时向本网站提出书面权利通知或不实情况说明,并提供身份证明、权属证明及详细侵权或不实情况证明。本网站在收到上述法律文件后,将会依法尽快联系相关文章源头核实,沟通删除相关内容或断开相关链接。来修改内容。

分享到:

更多都市农业