聚焦COP26气候峰会的新前沿:微生物群系科学及数据

发布者:bpadmin
发布时间:2021-11-12 04:58
分类:全部资讯 农食科技 原创内容 商业投资 最新动态
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城农获悉——在本周关于营养和健康的COP26特别会议上,与会者们强调了微生物群系科学将成为食品系统转型的未来驱动力,以帮助应对粮食和营养挑战。



微生物群系是指某特定环境中的所有微生物的集体基因组,比如人类的肠道或某块特定的土壤。本周,在由联合国气候变化全球创新中心主办的关于营养和健康的COP26特别会议上,与会者们讨论了科技技术如何帮助应对粮食和营养挑战,同时将气候变化控制在1.5摄氏度以内。

英国的生物科技初创公司Eagle Genomics公司首席执行官Anthony Finbow在会上的演讲中提出,微生物群系科学将成为食品系统转型的未来驱动力。该公司正在开发一个平台,使用微生物群系的基因组数据来驱动农业食品的创新。

Anthony Finbow表示,“我们不需要进入太空就能发现新的前沿。我们需要重新审视人体和土壤,才能真正理解我们将如何解决气候变化问题。”

Eagle Genomics所关注的新前沿就在人类的肠道中,数以万亿计的细菌与人类上皮细胞相互作用,通过一层粘液相互发送信号。类似的活动也发生在植物的根际,也就是植物根部周围的动态空间,微生物在这里以植物产生的营养为食,并作为交换提供对病虫害的保护。

正如我们所知,微生物和大型有机体之间的共生关系是生命的基础。然而,这些关系的重要性长期以来一直被我们所忽视。现在,世界各地的大企业都认识到了微生物群系的贡献,并意识到了它的重要性。

很多公司现在正在努力释放微生物潜力,以改善人类健康,创造更安全的产品,并更可持续地种植粮食。以色列的初创公司DayTwo分析个人的微生物群系数据,提供个性化的营养建议。Ginkgo Bioworks和拜耳公司合作的Joyn Bio正在设计能够向植物输送更多氮素的改良微生物菌株,从而减少对化肥的需求。

英国的Eagle Genomics则希望成为为农业公司和研究机构提供合作和共享数据的平台。该公司的云软件平台使用网络科学、人工智能和数据来分析微生物及其相互之间的关系。

目前该公司正在进行B轮融资,估计将达到3000万至5000万美元。Eagle Genomics已经从大型企业用户获得了使用其软件平台的合同,并在最近开始以较低的价格对研究机构开放。

在本次COP26特别会议上,业内人士指出通过整合动物饲养和农作物种植的方式,培育土壤中的微生态,实际上有可能扭转气候变化。这样能够开始捕获更多的碳,并将其封固在土壤中。微生物群系科学有助于重新调整我们与环境的关系,以及我们思考人类健康的方式。通过设计动物和我们自己的微生物群,我们有可能过上更健康的生活,并在更可持续的环境中生存。
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