Beyond Meat在美销售额下滑14%,这是怎么回事?

发布者:bpadmin
发布时间:2021-11-12 05:38
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城农获悉——别样肉客(Beyond Meat)在周三盘后给华尔街带来了一些糟糕的消息:第三季度亏损超出预期,营收不及预期,而其美国市场的销售额同比下降13.9%。根据该公司的说法,导致销售额下降的罪魁祸首是食品杂货和餐饮服务市场的疲软。



Beyond Meat于昨日公布的财报指出其第三季度亏损超出预期,营收低于分析师预期;而对第四季度的营收展望也令投资者们感到失望,表明了公司销售额预计不会立即反弹。原因是美国对肉类替代品的需求萎缩,成本上升侵蚀了利润空间。这致使Beyond Meat的股价在周四盘前交易中暴跌19%。

以下是Beyond Meat第三季度财报,与华尔街的预期进行的比较:每股亏损了87美分,而预期为39美分;实际收入1.064亿美元,预期为1.092亿美元;第三财季净亏损5,480万美元,高于去年同期的1,930万美元。

Beyond Meat表示,它面临更高的运输和仓储成本,而且库存冲销增加,损害了其利润。由于其下属一家工厂发生淹水,主要影响到包装,导致大约190万美元财物被销帐。尽管净销售额增长12.7%,至1.064亿美元,但低于1.092亿美元的预期。与第二季度相比,收入有所下降,与其产品的典型季节性趋势背道而驰。因为在夏季,顾客通常会消费更多的Beyond Meat汉堡;而实际上,Beyond Meat在美国的营收较上年同期下降了13.9%。

该公司首席执行官Ethan Brown表示,这主要归因于食品杂货的需求减弱。与2020年不同的是,加上恶劣天气等运营上的挑战,以及市场上新的竞争对手正在给其市场份额带来压力,零售端的销售无助于弥补Beyond Meat在餐饮服务订单的萎缩。餐厅客户所面临的劳动力挑战以及与疫情相关的不确定性导致消费者的犹豫不决,使Beyond Meat这一时期的发货天数比去年同期减少了5天。

Ethan Brown仍然强调,数据显示市场的需求下降并非其他公司抢走了客户。好在Beyond Meat的新产品,比如植物基鸡肉,略微抵消了美国销量的下降。值得一提的是,Beyond Meat在美国以外地区实现了强劲增长,国际零售和餐饮行业的销售额在第三季度都翻了一番以上。

Beyond Meat的第四季度可能也不会更加明朗。根据该公司的声明,预计第三季度的一些运营挑战也会拖累第四季度的业绩,预计第四季度净销售额为8500万至1.1亿美元,而华尔街原本预计该季度营收为1.316亿美元。

对于一些人来说,听到像Beyond Meat这样雄心勃勃的“植物肉先驱”的销售表现不及预期可能会非常震惊。包括像Impossible Foods及其他快速增长的植物肉公司一样,植物肉领域在过去几年里收到了太多好消息,在不断向新销售渠道和地理区域扩张,还有不断增长的消费者需求的支持下,植物基肉类替代品出现了上升和增长的趋势。

为什么像Beyond Meat这样的植物肉领头羊会突然碰到销量下降?这是怎么回事?

如前面提到的,该公司列举了一系列问题,包括供应链限制、餐饮服务劳动力挑战,以及面对永无止境的大流行的不确定性,还有新的竞争者都在给其市场份额带来下行压力。

事实上,这些原因在不同程度上都是真实的,特别是该领域竞争的不断加剧。越来越多的植物肉品牌和产品不断进入市场,给商家和消费者提供了更多的选择。尽管如此,Beyond Meat产品的覆盖率在北美地区的超市货架上无处不在。因此,我们不禁要问:这是不是Beyond Meat特有的问题?或者,更具体地说,消费者总体上是否购买了更多的植物肉,而Beyond Meat买的少呢?

根据市场观察人士估计,截至2021年7月31日,植物基市场同比增长了12.1%,表明至少目前该行业还不存在销售问题。如果我们能知道Impossible Foods的同期销售额怎么样,就能获得更多的信息。这两家公司可谓是植物肉中的“可口可乐”和“百事可乐”。如果Beyond Meat的销售额下降,而Impossible Foods的销售额继续上升,那可能真就是坏消息了。

与牛肉或鸡肉不同,植物肉应该是独一无二的。它们本质上是食品科学家设计出来的产品,在味道、口感和其他风味属性上各有不同。有的人可能喜欢吃Impossible Foods的产品,而有的则可能更倾向于Beyond Meat。根据前不久由
美国食品咨询公司Chew进行的一项对比研究,在美国最畅销的9种植物基汉堡肉饼中,Impossible Foods在“美味”方面的得分最高,为B+;而Beyond Meat的“美味”得分只有C。难道这是Beyond Meat在美销售额下降的原因吗?还是个“谜”。

除此之外,可能还有另一个因素在起作用,那就是消费者对植物肉的一些负面看法与日俱增。相比较那些密切关注植物肉的人会对该类产品的成分了然于胸,而另外一些消费者则几乎没有花那么多时间考虑和了解植物肉,所以他们会受到不同信息源的影响,认为植物肉产品是经过深度加工的,不健康甚至完全有害,与真正的肉类产品相比也绝非天然。

事实上,美国市场中依然有各种畜牧业团体,肉类贸易组织以及其他游说组织一直为抵制植物肉推出各种想法和评论,而且它们都特定针对某些消费者群体,旨在吸引不同的消费者价值观。作为首个植物肉上市公司的Beyond Meat很容易成为这些市场游说组织的靶子,而且这类游说现在看起来可能奏效了。

那么,这只是Beyond Meat自己的问题,还是,消费者对肉类替代品的认知问题越来越严重?可能两者兼而有之。不管是哪种情况,相信植物肉行业,还有传统畜牧业,都在密切关注着将会发生什么。根据Beyond Meat首席执行官Ethan Brown,尽管近期市场和运营状况不佳,但仍致力于保持Beyond Meat的长期战略。他暗示明年Beyond Meat将推出新产品,其中一些产品会达到与传统肉类平价的水平。
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