农业的四种型态:你会采取哪条路?

发布者:bpadmin
发布时间:2021-12-06 05:26
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现在是人类历史上的一个重要时刻:我们从未如此迅速地扩张,拥有如此多的技术,并对地球的生态系统造成了如此大的影响。农业一直是这其中的重要部分,但农业本身并不是问题所在。问题是我们如何看待农业以及是如何解决农业中的难题。随着最近几年,“再生农业” 一词迅速在行业中以及在互联网上走红,所以现在是时候来解释一下:“什么是再生农业?”



这里我们不会对再生农业本身定义进行解释,而是将其与其他农业方式进行对比,目标是区分它们不同的特征、动机和效果。这些农业型态中没有一个比其他的“更好”或“更差”,各自都有不同的复杂性和系统性的能力与影响,所以不必分等级或做任何形式的道德判断。

采掘型农业
第一种农业方式,“采掘性农业”,旨在从周围环境中提取价值,以实现个人、家庭和社会的进步。现代采掘农业的一个共同影响是,农业系统的生产能力随着时间的推移而下降,需要增加机械化和非农业投入,以维持高产量。

在许多情况下,机械化的巨大财务成本和较高的非农业投入会导致农场债务不断增加,同时农业和基础设施所有权被越来越少的大公司掌握。

保护型农业
保护型农业旨在保护自然资源,减少农业对环境的负面影响。虽然保持高水平的农业生产力很重要,但尊重自然,减少产量的做法有时被视为一种必要的平衡。保护型农业致力于防止水土流失,最大限度地减少用水量,降低农场的污染水平。这些通常是通过减少不可再生资源的投入、减少对环境有害的做法和创新农业技术来实现的。

在这种模式下,效率是至高无上的。精准农业、病虫害综合治理和高效灌溉等做法使农场能够事半功倍,还有农业机械被用来更高效的种植和管理作物,再结合数字监测、更有针对性的施用肥药,农民可以减少投入和成本。

大多数被宣传为“可持续”的农业都是从这种保守性农业方式中脱颖而出的;通向“可持续”的道路几乎总是逐步减少对环境的危害。然而,减少环境伤害到“净零”负面影响的情况并非不可能,只是很难完全实现。

正净型农业
正净型农业旨在改善自然资源的质量和功能,并最终将农业生态系统恢复到“健康”状态。这种方式的目标是建设土壤,改善水循环健康,增加生物多样性,同时为社区生产食物,为农民提供经济福祉。正净型农业的最大目标是为人类和其他物种创造财富,让生命“繁荣昌盛”,而不是简单地“生存”。

正净型农业通过有意识的设计和规划找到综合解决方案,而不是以零散的方式解决农业中土壤、水、植物和动物问题。这种整合增强土地的协同效应,通过重建生物多样性来修复退化的农业生态系统。

正净型农业通常是以人类为中心的:地球被视为一个可以变成人类的伊甸园的地方,或者是一个可以“恢复”到以前健康状态的地方。在这里,农业仍游离于所有生命之外,而农场是需要重点修复的对象。虽然不同程度的意识被带到了这套系统中,但正净型农业的实践者往往似乎难以超越只在乎于生态系统的功能性观点。

再生农业
在再生农业中,每个农场都是根据其所在环境中独特的生命系统和相互关系来考虑的。农场上所有的生命与自然要素都被视为一个整体,而不是把“某种东西”从其中割裂出去。

所以,再生农业的生态多样性不可避免地是一部活生生的遗传史,独特的作物品种承载着气候变化、人类活动和烹饪文化进化的叙述。除了采取与正净型农业中类似的解决方案,比如建设土壤,改善水循环健康,增加生物多样性等等,再生农业的一个核心要素是增强每个地方和每个农场的绝对独特性。

当一个农场了解并与自己的本质产生共鸣时,它就变得不可替代;而且每个农场都应有自己的个性,无法复制。从顾客角度,每个再生农场的产品应该被认为是对其所在地方的精炼表达。由这些产品产生的财富可以再投资于农场、社区和当地整体环境的健康。

与此同时,再生农业和农场景观并不是一成不变的。再生农业也通过农场和人的关系方面不断开发新的方法、新颖的思维方式和更深层次的生态与社会间的复杂性。正因为如此,再生农业可以产生超越农场边界的重大影响,对农场、企业甚至整个行业起到推动进化的能力,以改善生活方式对所在环境中的影响。

再生农业更像是一种“动态”的平衡,而其他的农业型态是静态的,是围绕“问题”来组织工作和设计的。相比较而言,再生农业关注的是每个地方尚未显现的潜力,其决策和规划导向是要在健康的生命系统中产生新的潜力。

再生农业也有一些重要的制约因素,首先需要改变农业的思维和工作方式。新的哲学、原则,最终会导致不同的农业实践;然而,只关注实践部分,而不解决农业系统的其余部分,只会实现短暂的变化。相反,基本的农业思维和决策方式必须演变,而这也是最难的。

农业需要转型。你会采取哪条路?
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