乌克兰战争不仅冲击全球粮食供应,还扰乱农业食品科技发展

发布者:bpadmin
发布时间:2022-02-26 12:18
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俄罗斯本周在弗拉基米尔·普京的命令下开始入侵邻国乌克兰。乌克兰作为欧洲农产品的主要生产国和出口国,所拥有的农业和粮食是重要的战略经济资产,尽管这可能不是克里姆林宫发动战争的主要考虑因素。然而,这场正在进行中的战争,几乎肯定会导致全球食品供应链的中断,就像新冠大流行爆发对供应链造成的冲击一样。



长期以来,乌克兰一直被誉为“欧洲的粮仓”,耕地面积为33.9万平方公里,位居全球第十,也是整个欧洲最大的。它拥有世界上四分之一肥沃的黑土地,含有较高水平的腐殖质、磷、磷酸和氨等元素。工业氨、合成氮肥以及其他矿物也是乌克兰的主要出口产品。

说到粮食,乌克兰的小麦、玉米、大麦、黑麦、土豆和荞麦(以及其他几种蔬菜、水果、家禽、鸡蛋和蜂蜜)的产量位列世界前十。乌克兰的国花是向日葵,而它恰恰也是世界上最大的葵花籽油生产和出口国。世界上只有少数几个能够与乌克兰的农业食品生产能力相匹敌的国家,也包括正在入侵它的俄罗斯。

俄罗斯和乌克兰合计生产了全球14%的小麦,供应了全球29%的小麦出口。这两个国家的大麦产量占全球的14%,出口量占全球的三分之一。他们还一起贡献了世界玉米出口的17%,而两国的向日葵总出口量占全球供应量的76%。

因此很明显,克里姆林宫的行动不仅会直接影响乌克兰向世界提供粮食的能力,而且还会影响自己,因为国际社会的经济制裁会带来损失。这场战争的影响已经在全球范围内产生强烈反响。现在,在世界许多地区的食品价格已经处于历史最高水平。1 月份,国际粮农组织的食品价格指数升至 2011年以来的最高水平。该指数衡量了肉类、乳制品、谷物、植物油和糖类食品平均价格的月度变化。




俄罗斯入侵乌克兰势必会扰乱地区出口,进一步收紧全球大宗商品供应,并推高通胀,让粮食价格进一步飙升。而且, 战争阴霾下,不会有任何船东会冒险派遣船只前往交战地区。

马士基集团取消了该地区所有船舶服务,并关闭了在乌克兰的办事处。嘉吉租用的远洋货轮于周四在黑海海域遭受炮击,但该船还能幸运地保持航行,船员仍然安全。全球四大粮商邦基和ADM也纷纷关闭了在乌克兰的办事处和谷物码头。

这场危机发生之际,全球粮食库存已经相当紧张,其中部分原因是极端天气,包括南美的干旱和去年北美地区的干旱,后者扰乱了整个加拿大西部和部分美国平原地区的农作物生产。

随着乌克兰战争爆发,芝加哥基准小麦价格3月合约上涨5.7%,收盘涨停,触及2008年以来未曾见过的高价,但周五回落;3月堪萨斯城小麦收高5.4%;在欧洲,欧盟小麦合约上涨了10%。在全球植物油短缺的情况下,植物油合约的价格则全线上涨,黑海葵花籽油期货今年迄今上涨11%。

如果某些农产品的供应放缓,粮食会变得更加稀缺和昂贵,甚至在一些地方会完全从货架上消失。对依赖乌克兰和俄罗斯作物的发展中国家来说,其粮食供应可能会受到最严重打击。美国农业部2月9日发布的一份报告称,小麦进口增长最大的市场包括北非和撒哈拉以南非洲、中东和东南亚;然而,埃塞俄比亚、肯尼亚和索马里正在经历严重干旱,这限制了当地的粮食生产。

俄罗斯还是三大化肥(氮、磷和钾)的最大出口国之一,而供应削减和经济制裁可能会进一步抬高化肥价格。俄罗斯对硝酸铵肥料的出口禁令将持续到3月31日,这将影响到最大的买家巴西,因为这个南美国家正开始种植其规模巨大的二季玉米。

尽管另外一些农业主产区不直接进口俄罗斯化肥,但随着很快开始种植春季作物,化肥价格上涨将影响生产成本,因为化肥成本一般占到种植者总经营成本的33%至44%。

然而,受影响的不仅仅是粮食生产本身,支持和优化农业生产的许多技术也将受到不利影响。乌克兰和俄罗斯除了是农业大宗商品的主要生产国外,还是铁矿石、精矿、成品/半成品钢、金属管以及绝缘电线和光缆的主要出口国。他们也是氖和钯的主要供应商之一,对半导体的制造都至关重要。

这些也都是科技型农业的关键组件,以实现传感器、智能手机和农业机械之间的连接,使农民能够监控、管理和优化农场经营;提高产量,降低长期成本,增加农民的收入。

另外,不容忽视的是乌克兰对农业科技的人力资源贡献。某种程度上,乌克兰已经成为软件开发中心,拥有受过良好教育的技术劳动力,而劳动力成本低于欧洲其他部分国家。因此,许多科技初创公司将开发工程外包给乌克兰。

这场战争还会带来若干意想不到的后果。比如,根据外媒报道,大约有20万乌克兰程序员还在战区,许多人将征召入伍或主动武装起来保卫自己的国家,誓与家园共存亡。

世界上有如此多的食品、化肥和科技必需品来自乌克兰和俄罗斯,弗拉基米尔·普京的任性让我们所有人面临着另一场全球粮食危机,但不要忘记,新冠大流行的危机依然还未解除。我们已经面临很多问题,而最不需要的就是乌克兰问题。这简直就是疯狂,不仅对乌克兰和乌克兰人民来说是一场悲剧,而且它的影响范围将远不止于此。

根据联合国世界粮食计划署,地区冲突一直是全球饥饿率上升的关键驱动因素。由于自然灾害和大流行带来的经济冲击,让2021年的粮食不安全状况加剧,所以世界根本无法承受另一场冲突。而战争,战争从未改变!

借鉴大流行的经验,乌克兰战争重申了走向分布的、本地化的粮食生产的必要性。当地球上有如此多人口需要养活的时候,过度依赖少数几个地点提供所需的粮食、化肥和其他关键商品是不可持续的。能够实现这种农业食品分布式的技术,如城市农业、垂直农业、生物肥料和细胞农业等等,急需发展并变得越来越强大。
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