农业食品科技周报(02/24/2022-03/03/2022):细胞培养鸡肉进驻街头小吃,约翰迪尔拖拉机战场显神威

发布者:bpadmin
发布时间:2022-03-04 12:38
分类:全部资讯 农食科技 原创内容 商业投资 最新动态
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本周可谓是几十年来最疯狂的一周。随着俄罗斯侵略乌克兰,全球大宗商品价格飙涨,包括能源与粮食价格,而随之而来的欧洲最大规模的人道危机,让全球粮食不安全更加严重。本周农业食品科技领域的主要动态包括,美国送餐机器人Starship Technologies获得4200万美元的B轮融资,将其送餐机器人带入新市场;在新加坡,著名的街头小吃首次向公众提供细胞培养肉食物;在乌克兰,约翰迪尔拖拉机在战场上显神威。



食品科技领域

软银愿景基金2(Softbank Vision Fund 2)领投了美国食品电子商务初创公司Weee!的4.25亿美元E轮融资。该公司将把难得一见的亚洲和拉丁美洲的食物扩展到美国更多的地方。

美国送餐机器人初创公司Starship Technologies在一个月内筹集了近1亿美元。这家送餐机器人制造商在欧洲投资银行注资5000万欧元(合5500万美元)后,不到30天内,又获得了4200万美元的B轮融资。

瑞典生物科技初创公司Mycorena为其真菌蛋白融资2400万欧元(约合2680万美元)。这是北欧的新创公司有史以来在替代蛋白领域进行的最大规模的A轮融资。

英国无动物奶酪初创公司Better Dairy获得了2200万美元A轮融资,使纯素食奶酪得到提振。该公司正在利用精密发酵技术,开发完全纯素食的硬奶酪和陈年奶酪。

以色列初创公司Tastewise获得1700万美元的A轮融资,由DisruptiveAI基金领投。食品和饮料公司可以使用Tastewise的人工智能平台来测试新的配料和产品,其技术有望成为行业下一个大趋势。

加拿大挽救剩食的初创公司FlashFood获1230万美元的A轮融资,利用其在线市场应用程序打击食品浪费。这轮融资由S2G风险投资公司领投,将帮助FlashFood向更多北美地区扩张。

新加坡细胞培养海鲜初创公司Unami Meats获得了240万美元的预种子轮资金,用于持续研发细胞培养海鲜产品。Better Bite Ventures和CULT Food Science是主要投资者。

南非的替代乳品初创公司De Novo Dairy也获得了CULT Food Science的投资。该公司通过发酵技术开发重组乳蛋白,有望将替代乳品产品推向市场。

西班牙的替代蛋白制造商Libre Foods获得220万欧元融资(约合250万美元)。这家初创公司计划将其真菌蛋白产品线从培根扩大到全肌肉牛肉和鸡肉替代品。这轮融资由Green Generation Fund领投,Good Seed Ventures、ProVig International和Veg Capital跟投。

英国的细胞农业初创公司CellulaREvolution完成Pre-A轮融资,获得了175万英镑(约合238万美元)的资金。该公司正在为细胞培养肉行业研究“连续细胞培养技术”。本轮融资由李锦记家族办公室的“爽资本”领投;Allusion One跟投。

德国的替代蛋白初创公司Keen 4 Greens为其发酵菌丝体产品融资200万美元。该公司将继续开发植物基的全肌肉产品,此外它已经生产的植物鸡块和汉堡。


农业科技领域

荷兰温室软件开发商Source.ag获得1000万美元的投资。Source.ag的软件平台集数据处理和人工智能为一体,可以使温室和室内农场更高效,产量更高。

印尼线上农业市场AgriAku获得600万美元融资,使农民更容易获得农资产品。该公司的线上平台将化肥、种子和其他农资卖家与服务于小农户的商店联系起来。Go-Ventures领投了本轮融资。

美国的线上零售商99 Counties完成了380万美元的预种子轮融资。它将在爱荷华州正式推出其在线市场,帮助农民将他们以可再生方式饲养的肉类出售给消费者。

埃及农业科技初创公司Freshsource表示已经完成了一轮达到7位数美元的种子轮融资。该公司将农民与埃及11个城市的酒店和餐馆等农产品买家联系起来,重塑当地的农业供应链。这轮融资由4DX Ventures和Wamda领投。


收并购与IPO

以色列的Phytolon和美国Ginkgo Bioworks在食用着色剂方面进行合作。这两家公司将利用精确发酵酵母来开发从黄色到紫色的新型“天然”着色剂。

美国外卖平台DoorDash收购餐厅点餐平台Bbot,交易金额没有披露。

印度的云厨房公司Kitchens@与Kitchens Centre合并。此次合并使前者成为印度最大的“幽灵厨房”公司之一,在20个城市拥有1000家设施。


其他

在新加坡,皆食得旗下GOOD Meat将细胞培养鸡肉带到街头小吃摊。食客们可以在新加坡举世闻名的街头小吃中品尝到该公司生产的细胞培养鸡肉块。这是该公司在新加坡市场的最新动作。

以色列投资机构Tnuva推出新的风险投资基金。Tnuva NEXT将在2022年向以色列的食品科技初创公司投资3000万新谢克尔(约合928万美元),与去年的投资金额相同。

加拿大批准了世界上第一种使用植物作为“生物反应器”而生产的新冠肺炎疫苗。加拿大生物制药公司Medicago开发了这种疫苗,在针对Delta和Gamma新冠变异株的临床试验中发现,该疫苗有效率为71%。

亚马逊在美国华盛顿特区开设了第一家采用无收银员技术的全食超市。亚马逊的Just Walk Out技术可以让顾客选购食品杂货后,完全绕过传统的结账流程。

乌克兰两位农民驾驶两辆约翰迪尔拖拉机成功“缴获”了俄罗斯军队的一套短程面对空道尔导弹系统。该导弹发射及雷达车系统在2007年的单价约为2500万美元。



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