早在2017年，当Rob Jennings帮助建立怀俄明州区块链联盟时，他就知道他需要在这个牛仔州为区块链技术找到能引起共鸣的应用场景。没过多久，他与团队就提出了这样一个想法，使用区块链验证牲畜的来源。



当时，Rob Jennings与怀俄明大学合作，为他的第一家区块链初创公司BeefChain开发了这项技术。虽然他和早期的区块链爱好者发现将肉牛和奶牛的信息放在区块链上的想法令人兴奋，但他们很快发现，在向牧民解释区块链初技术时，得到的反馈较为平淡，主要是因为许多牧民看不到这样前沿的技术解决方案的直接价值。

BeefChain早就实现了在区块链上存储牛的数据，并将这些信息放在比特币区块链上，然而数据信息只是放在那里，起不了任何作用。就是在这一时期，Rob Jennings开始考虑该如何利用NFT。

NFT英文全称为Non-Fungible Token，中文就是：非同质化代币，具有不可分割、不可替代、独一无二等特点。

在区块链上，数字加密货币分为原生币和代币两大类。原生币如大家熟悉的比特币、以太币等，拥有自己的主链，使用链上的交易来维护账本数据；代币则是依附于现有的区块链，使用智能合约来进行账本的记录，如依附于以太坊上而发布的代币。代币之中又可分为同质化和非同质化两种。

同质化代币，即FT（Fungible Token），互相可以替代、可接近无限拆分的token。例如，你手里有一个比特币与我手里的一个比特币，本质上没有任何区别，这就是同质化，就是同质化币。

而非同质化代币，即NFT，则是唯一的、不可拆分的代币，如代币化的数字门票等。也就相当于带有编号的人民币，这个世界上不会有两张编号一样的人民币，也不会有两个完全一样的NFT。

Rob Jennings认为，养牛业存在很多挑战，可以通过NFT提供的实用程序来应对，其作用不仅仅是将牛的数据信息放在区块链上而已。他知道，为了建立让牧民和整个畜牧业认为有用的东西，他必须为个人数字记录创建一个平台，并通过NFT的应用层添加额外的功能。就在那时，他又创立了CattleProof。

CattleProof的技术工作原理是，牧民通过该公司的网站创建一个账户以及数字钱包。牧民再通过蓝牙传感器或嵌入牛耳朵的标签给牛做标记，然后使用CattleProof应用程序扫描和录入牛的信息。接下来，在他们输入了包括照片、体重、品种等所有数据信息，牧民就可以在以太区块链上为他们的牛创建NFT。

NFT的关键创新之处在于提供了一种标记原生数字资产所有权（即存在于数字世界，或发源于数字世界的资产）的方法，且该所有权可以存在于中心化服务或中心化库之外。NFT的所有权并不阻止其他人视察它或阅读它，也不会把捕获的信息隐藏起来。NFT只是捕捉信息后，发现该信息与链上所有其它信息的关系和价值。

同时，由于NFT非同质化、不可拆分的特性，使得它可以和现实世界中的一些商品绑定；换言之，其实就是发行在区块链上的数字资产，可以是游戏道具、数字艺术品、门票等，并且具有唯一性和不可复制性。由于NFT具备天然的收藏属性和便于交易，CattleProof就利用NFT创造出独一无二的牲畜数字溯源讯息。

NFT的所有者，比如牛的主人，可以控制谁能查看数据，也是唯一可以输入新数据的人，而过去的数据不能更改。如果牛被出售，NFT的所有权，以及对数据和动物所有控制权，将移交给新的NFT所有者。

区块链技术的拥趸们一直相信，无论你想要用区块链做什么，以及实现该技术所承诺的所有功能，都要从创造信息源开始。对于CattleProof来说，这就像是牛的护照。关于牛的所有属性，如年龄、遗传基因、原产地等，都可以存储于NFT，并随时可以调取访问。此外，牲畜检查员出具的证书或兽医的检查记录，都可以附加到NFT上。

传统上，牛的检查记录是一张纸；如果检查员说这一百头牛都很好，然后牧民就有了供应链上的那一纸证书。因此，CattleProof想要做的是为此创造一种能力，让所有与每只动物相关的元数据都能沿着供应链传播。因此，买牛的客户和商家，无论是买一只还是一百只，都将获得NFT附加的所有信息。

不仅如此，金融功能还可以从牛的NFT派生出来。根据Rob Jennings的说法，通过NFT记录，牲畜的数据信息可以用于向银行作抵押， 并可在拍卖交易中转让NFT所有权，加快资金周转。传统的财务对账流程需要的数天或数周的时间，而NFT的资金几乎可以立即转帐。另外，还可以以此来跟踪货物移动，做品牌和过往交易历史的检查。

去年12月，CattleProof已经成功地与当地的几家牧场进行了合作试验，帮助20头牛创建了NFT，并通过分销合作伙伴销售。该公司计划在未来几个月将测试范围扩大到更多的牧场。CattleProof已经申请了一项临时专利，目前正在努力开发一种美国农业部的流程，可以利用区块链技术将进行验证批准程序。

区块链技术以及NFT在世界范围内的受关注度确实令人兴奋，有希望帮助农业生产商更直接地与消费者建立联系，并使市场更透明。