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    鱼是怎么到你的盘子里的?水产养殖简介
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    水产养殖和陆上农场做的事情是一样的,我们吃什么它就养什么。虽然使用的技术不同,但产品终点是一样的:我们的晚餐。陆上农业生产的所有东西,包括动物和蔬菜,要比水产养殖的产量多得多。在陆地上,世界上的农民饲养了大约3.35亿吨动物肉类,其中牛、猪和家禽占到了94%。


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    化学物质这么多,但是要成为合格的农药,可没这么简单!
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    你知道农药可以杀虫,但你知道一款农药的产生是经过层层把关吗?怎么样才是好的农药呢?一起来看看农药“康胖(compound)”的进京赶考记。


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    关于为你的农场融资,需要知道的5件事
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    现今,越来越多的农业生产者转向室内耕作,以满足对当地种植的农产品的需求,实现环境效益,并作为一种可持续的方式来改变现有食品体系。建造一个新的温室或装备一个垂直农场可能需要大量的资金。室内种植者面临着一个毫无创新的农业金融体系,而且50年来没有明显的变化。


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    城市农业的商业化是否有利可图呢?
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    城市农业包括广泛的粮食生产项目和活动。随着城市及其周边农业的复兴,人们通过自己种植粮食和参与农贸市场,重新与农业建立了联系。这一快速增长的现象有可能滋养社区并创造经济机会。城市农业受欢迎的原因有几个,如可持续性、可负担性、健康和便利性。今天,城市农业以多种形式存在,包括:社区和后院花园;屋顶和阳台花园;在任何空闲土地上种植,还有公园等等。


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    哈佛大学医学院:你真的需要服用鱼油保健品吗?
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    近二十年来,美国心脏协会一直建议冠心病患者补充以鱼油为主要来源的omega-3不饱和脂肪酸,以防止心脏病发作;近十年来,鱼油类保健品一直是中国膳食营养补剂销售排名前三位的品类。那么成年人服用鱼油对健康的长期效果究竟如何呢? 


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    鱼油营养补剂对预防缓解焦虑和抑郁没有效果
    分类:全部资讯 原创内容 最新动态 生活方式 百科城农 

    根据东安格利亚大学的一项新研究,omega-3不饱和脂肪酸对焦虑和抑郁几乎没有效果。 增加omega-3不饱和脂肪酸的摄入量在全球范围内得到了广泛的推广和认同,因为人们普遍认为它可以预防甚至逆转焦虑和抑郁等病症。


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    削芋头就发痒?都是这成分害你痒得“芋”罢不能!
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    芋头中主要的毒性成分“芋头糖蛋白凝集素”与“草酸钙”是造成削皮时麻刺的主因,但透过热破坏、戴手套避免与生芋头直接接触或是保持在干燥状态削皮等,即能避免“咬手”的状况!


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    促进女性健康的七种食物
    分类:全部资讯 女性健康 最新动态 百科城农 

    抗衰老、调节荷尔蒙、解冰冷——不用寻求药物,食物中就有许多促进女性健康的优质元素。许多食物虽不是专为女性而生,但对女性来说,吃对了,能延迟老化、预防妇女病、改善体质、甚至带来好心情。以下就是七种能让女性更健康、快乐的好食物。


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    关于微型菜苗(microgreen)不可不知的八件事
    分类:全部资讯 微型菜苗 最新动态 百科城农 

    人类采食蔬菜或植物嫩芽的历史很悠久,中菜的豆苗、芽菜、蕃薯苗等,都是传统的嫩芽蔬菜。不过发展至今,嫩芽蔬菜已经不再侷限于这些传统食材,今天外出用餐时,有时会在食物中看到一些不知名的刚发芽的小菜叶,有的作为或配料,亦有作为装饰,尤其西餐馆,愈来愈普及,有豌豆苗、红菜头苗、西兰花苗等,统称为 mircogreen,中文译作 "微型菜苗",是近十年很流行的一种健康食品。


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    食品包装上的卡路里信息都是真的吗?
    分类:全部资讯 最新动态 百科城农 食品标注 

    现代人越来越注重饮食结构健康,很多人买食物时都会看一眼包装袋上面标注的信息,热量,蛋白质、糖分等。食品标签似乎会提供我们作为消费者需要的所有信息,所以我们觉得计算食物的卡路里应该是很容易的。但事情没有那么简单,因为食物标签上的信息并不完全。