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    关于为你的农场融资,需要知道的5件事
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    现今,越来越多的农业生产者转向室内耕作,以满足对当地种植的农产品的需求,实现环境效益,并作为一种可持续的方式来改变现有食品体系。建造一个新的温室或装备一个垂直农场可能需要大量的资金。室内种植者面临着一个毫无创新的农业金融体系,而且50年来没有明显的变化。


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    城市农业的商业化是否有利可图呢?
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    城市农业包括广泛的粮食生产项目和活动。随着城市及其周边农业的复兴,人们通过自己种植粮食和参与农贸市场,重新与农业建立了联系。这一快速增长的现象有可能滋养社区并创造经济机会。城市农业受欢迎的原因有几个,如可持续性、可负担性、健康和便利性。今天,城市农业以多种形式存在,包括:社区和后院花园;屋顶和阳台花园;在任何空闲土地上种植,还有公园等等。


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    哈佛大学医学院:你真的需要服用鱼油保健品吗?
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    近二十年来,美国心脏协会一直建议冠心病患者补充以鱼油为主要来源的omega-3不饱和脂肪酸,以防止心脏病发作;近十年来,鱼油类保健品一直是中国膳食营养补剂销售排名前三位的品类。那么成年人服用鱼油对健康的长期效果究竟如何呢? 


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    鱼油营养补剂对预防缓解焦虑和抑郁没有效果
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    根据东安格利亚大学的一项新研究,omega-3不饱和脂肪酸对焦虑和抑郁几乎没有效果。 增加omega-3不饱和脂肪酸的摄入量在全球范围内得到了广泛的推广和认同,因为人们普遍认为它可以预防甚至逆转焦虑和抑郁等病症。


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    削芋头就发痒?都是这成分害你痒得“芋”罢不能!
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    芋头中主要的毒性成分“芋头糖蛋白凝集素”与“草酸钙”是造成削皮时麻刺的主因,但透过热破坏、戴手套避免与生芋头直接接触或是保持在干燥状态削皮等,即能避免“咬手”的状况!


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    促进女性健康的七种食物
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    抗衰老、调节荷尔蒙、解冰冷——不用寻求药物,食物中就有许多促进女性健康的优质元素。许多食物虽不是专为女性而生,但对女性来说,吃对了,能延迟老化、预防妇女病、改善体质、甚至带来好心情。以下就是七种能让女性更健康、快乐的好食物。


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    关于微型菜苗(microgreen)不可不知的八件事
    分类:全部资讯 微型菜苗 最新动态 百科城农 

    人类采食蔬菜或植物嫩芽的历史很悠久,中菜的豆苗、芽菜、蕃薯苗等,都是传统的嫩芽蔬菜。不过发展至今,嫩芽蔬菜已经不再侷限于这些传统食材,今天外出用餐时,有时会在食物中看到一些不知名的刚发芽的小菜叶,有的作为或配料,亦有作为装饰,尤其西餐馆,愈来愈普及,有豌豆苗、红菜头苗、西兰花苗等,统称为 mircogreen,中文译作 "微型菜苗",是近十年很流行的一种健康食品。


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    食品包装上的卡路里信息都是真的吗?
    分类:全部资讯 最新动态 百科城农 食品标注 

    现代人越来越注重饮食结构健康,很多人买食物时都会看一眼包装袋上面标注的信息,热量,蛋白质、糖分等。食品标签似乎会提供我们作为消费者需要的所有信息,所以我们觉得计算食物的卡路里应该是很容易的。但事情没有那么简单,因为食物标签上的信息并不完全。


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    如何实现可持续农业?实践含义详解
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    可持续农业的确切定义取决于你问的是谁。一般来说,如果耕作的方式不会影响未来的耕作能力,那么耕作就被认为是可持续的。可持续农业的理想目标是达到环境可持续、经济可持续和社会可持续。换句话说,可持续农业植根于土地健康,但也考虑农业的社会和经济方面,为产品找到市场和劳动力的就业管理。


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    如何管理农场数据:通过以下6个步骤正确管理数据
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    而今农场在科技支持下可积累大量数据,经常从世界各地的用户那里听到的评论是:“我的数据放错了地方,我搞不懂它,救命,接下来我该怎么做?”或者,“我一年只启动几次电脑,完全忘记了如何使用这软件。” 虽然数据在同等程度上是有趣和可怕的,但做好你的数据管理将会减少痛苦,并可以由信息帮助提高业务决策的准确性。