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    Future Meat Technologies完成3.47亿美元天价融资,ADM和泰森食品领投
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    城农获悉——以色列细胞培养肉初创公司Future Meat Technologies宣布完成了3.47亿美元的新融资,由农业食品巨头ADM和美国泰森食品领投。


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    垂直农业正走向“泡沫化的谷底”,但这是一件好事
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    今年的10月15日,一条不起眼的新闻简报让设施农业领域的人炸了锅:垂直农业科技公司AeroFarms的SPAC上市计划失败!之后不久,就有投资机构表示将不会按原计划投资设施农业行业,因为鉴于AppHarvest和AeroFarms不尽人意的表现,它们还没有做好准备。AppHarvest在第一季度业绩不佳后,其股价连续大跌。一霎那间,时间就像停止了一样,似乎每个人都在质疑设施农业的经济性,包括高科技温室和垂直农场。这就结束了吗?这个领域将去向何方?


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    Phytoform获570万美元融资通过机器学习和基因编辑增强农作物韧性
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    城农获悉——农业科技初创公司Phytoform Labs获得了570万美元的种子融资,以扩大其人工智能植物基因组编辑平台的规模。


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    Infarm从卡塔尔主权基金获2亿美元D轮融资,估值超过10亿美元
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    城农获悉——城市垂直农业初创公司Infarm完成了2亿美元的D轮融资,由卡塔尔投资局领投,其他新的和现有的投资者还包括Partners in Equity、Hanaco、Atomico、Lightrock和Bonnier。


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    合成生物与细胞农业将带来一场农业食品改革?还是淘金热?
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    替代蛋白正席卷整个食品界,从鸡肉、汉堡到肉糜、虾肉和海鲜,以植物为原料的肉类替代品在超市随处可见。从初创公司到知名的大型食品制造商,几乎所有农业食品行业参与者都计划和已经在替代蛋白领域进行创新。与传统肉类相比,下一代植物肉的价格、味道和可及性已经在慢慢地具有竞争力。同时,许多初创公司和投资者也都在押注细胞培养肉类,以减少食品系统对环境、伦理和动物蛋白的依赖。


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    UPSIDE Foods开发无动物成分的细胞培养基
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    城农获悉——知名细胞培养肉公司UPSIDE Foods最近宣布已经开发出完全不含动物成分的细胞培养基,并从此改用这种不含动物的培养基。


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    皆食得GOOD Meat再获准在新加坡销售新型细胞培养鸡肉产品
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    城农获悉——今天,皆食得公司宣布,其细胞培养肉品牌GOOD Meat已获得新加坡监管部门的许可,将销售新型细胞培养鸡肉产品,并计划下周在新加坡南滩JW万豪酒店首次亮相其中一种新产品——细胞培养的鸡胸肉。


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    替代蛋白一周行业综述:红藻造“血”和3D打印的细胞培养海鲈鱼肉
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    在关于未来食品这样快节奏的行业里,业内新闻随时可以从你身边飞过,但我们为你收集了本周最有趣的一些替代蛋白行业综述


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    是什么导致了植物肉市场的放缓?
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    城农获悉——根据市场观察机构SPINS最近的数据,在截至10月3日的四周内,整个植物肉市场的销售额同比下降了1.8%。在此之前,2021年早些时候,4月份左右的数据显示,当时植物性食物类别的降幅同比下降了15%以上。


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    Local Bounti通过SPAC成功上市,但半年投资数据暗示设施农业可能正失去动力
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    美国蒙大拿州的设施农业公司Local Bounti通过SPAC公司Leo Holdings III Corp.的合并,于11月在纽约证券交易所上市,股票代码为“LOCL”。对于Local Bounti来说,这是不仅是一个里程碑,成为又一个SPAC上市的农业科技初创公司的范例,也反映了该公司对设施农业领域商业经济的务实。