城农获悉——Infarm在C轮融资中首先筹集到1.7亿美元，并预计此轮融资最终结束时将超过2亿美元。Infarm是一家总部位于柏林的初创公司，将微型垂直农场生长柜放在超市、医院和餐馆等城市地点。

新冠肺炎重创南韩，让南韩各方面都受到了相当大的打击，而早在疫情尚未爆发之前，南韩就已经开始发展“Untact 社会”，希望透过电子产品、自动化装置，让人与人接触的必要性降到最低，也在这次肺炎疫情下意识到保持社交距离的重要，让Untact观念崭露头角。

星巴克借由区块链技术向美国消费者披露咖啡豆产地，期望借此让每杯咖啡的生产更公开透明，为咖啡的诞生谱写故事之余，也促进消费者对品牌的信心。

城农获悉——总部设在纽约市的垂直农业公司Farm.One宣布，在曼哈顿西部新开的全食超市(Whole Foods Market)内推出了一个迷你垂直农场。

城农获悉——加拿大Lufa Farms最近达到了一个值得骄傲的里程碑。这家总部位于魁北克蒙特利尔的农业科技公司开设了第四家也是最大的一间室内农场，号称是“世界上最大的屋顶温室”。

许多植物肉广告虽写得令人目眩神迷，营养价值似乎无懈可击，但其饱和脂肪、钠含量仍因各家产品不同而有差异。此外，对素食者来说，若要以植物肉作为蛋白质来源，仍应注意必须胺基酸摄取是否均匀等问题。

西班牙米其林三星餐厅 Aponiente 主厨 Ángel León 与西班牙 Fitoplancton Marino 公司共同研发“微藻粉末”（Plankton，原意为浮游生物）。

Framlab最近启动的Glasir项目，专门针对纽约的布鲁克林地区。多年来，布鲁克林区的经济增长令人印象深刻，然而，食物或营养不平等一直是一个根深蒂固的问题。

城农获悉——亚洲植物基猪肉产品的生产商OmniPork，宣布将在中国各地的210家零售门店全面推出。这一扩大规模的决定是在中国最近的猪肉供应受通胀冲击之后做出的。

丹麦建筑师Sine Lindholm和Mads-Ulrick Husum创建了“Growmore”模块化花园，试图鼓励社会发展可持续化的城市农业体系。Growmore是一种城市园艺模块化设计，可以随着植物的生长而扩展。