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    Hummingbird Tech获由SALIC领投1000万美元B轮融资,BASF和Telus联合跟投
     分类:全部资讯 原创内容 商业投资 最新动态 

    英国遥感初创公司Hummingbird Technologies完成了1000万美元的B轮融资,其在5月份完成了700万英镑(合890万美元)的初始融资。该融资由沙特阿拉伯国有农业公司SALIC牵头,BASF风险投资公司和加拿大电信公司Telus的风投部门,以及英国投资公司唐宁风险投资公司(Downing Ventures)跟投。


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    关于微型菜苗(microgreen)不可不知的八件事
     分类:全部资讯 微型菜苗 最新动态 百科城农 

    人类采食蔬菜或植物嫩芽的历史很悠久,中菜的豆苗、芽菜、蕃薯苗等,都是传统的嫩芽蔬菜。不过发展至今,嫩芽蔬菜已经不再侷限于这些传统食材,今天外出用餐时,有时会在食物中看到一些不知名的刚发芽的小菜叶,有的作为或配料,亦有作为装饰,尤其西餐馆,愈来愈普及,有豌豆苗、红菜头苗、西兰花苗等,统称为 mircogreen,中文译作 "微型菜苗",是近十年很流行的一种健康食品。


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    来自世界各地六种最受欢迎的植物性肉类替代品简历
     分类:全部资讯 最新动态 生活方式 

    透过食品研究和不断创新的新技术,市场上肉类的替代产品现在吃起来不再像纸板一样。以下的品牌,来自世界各地,专门生产一些肉类替代品,产品如仿鸡肉、牛肉、猪肉、火鸡和鸡蛋,不论味道及质地,尝来跟真肉十分相近。


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    秋收起“翼”—— 3000架极飞无人机喷洒130万公顷的棉田
     分类:全部资讯 原创内容 最新动态 

    极飞科技在中国新疆维吾尔自治区连续三年启动了其无人机(UAS)喷涂作业——“秋收起翼”。 自8月下旬以来,已有1500多名无人机飞行员和1000多个植保团队,约3000套极飞P系列植保无人机开赴新疆,帮助当地棉农喷洒落叶剂,提高作物产量。 


  • 土壤科学新气象:Biome Makers 获 400 万美元 A 轮融资
     分类:全部资讯 商业投资 最新动态 

    近来全球推动的提高农作物产量,以及降低疾病、虫害风险的过程中,皆显示着土壤的永续发展议题并非新鲜事。“土壤科学”这门学科于近年来迅速发展,然而土壤复杂又微观的变化,使得人们难以得知何时土壤才算是真正达到了生物平衡。


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    食品包装上的卡路里信息都是真的吗?
     分类:全部资讯 最新动态 百科城农 食品标注 

    现代人越来越注重饮食结构健康,很多人买食物时都会看一眼包装袋上面标注的信息,热量,蛋白质、糖分等。食品标签似乎会提供我们作为消费者需要的所有信息,所以我们觉得计算食物的卡路里应该是很容易的。但事情没有那么简单,因为食物标签上的信息并不完全。


  • “虫”新开始:找回大自然中隐藏的营养
     分类:全部资讯 商业投资 最新动态 

    全球人口不断攀升,对自然资源的需求也随之翻倍成长。许多研究都指出,在可预期的未来,能源、水源、食物等支撑人类生存的关键资源有很大的耗尽风险。过去,在石油能源即将耗竭的压力下,人类从油页岩、天然气找到替代能源的可能性。而在食物方面,也越来越多人着手研发直接或间接调整人们摄取营养的方式,减轻人类对大自然造成的负担。Protix Biosystems是一个替代营养来源的创新品牌,尝试利用“昆虫”提出替代蛋白养分的解决方案,企图建构人类取用蛋白的新观念,达成食物炼与生态的平衡。


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    Hazel Technologies为鳄梨供货商提供Avolast保质解决方案
     分类:全部资讯 原创内容 商业投资 最新动态 

    一种名为Avolast的水果收获后解决方案由美国农业部资助的公司Hazel Technologies开发,旨在改善供应商、批发商和消费者的产品价值主张。Avolast是一种小型的可生物降解的包装插入物,它可以调节每个纸箱内的空气质量以减缓水果的呼吸速率。


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    从STEM研究员到Startup创始人:杜珍妮的事业给9万亿美元市场带来革命性变化
     分类:业界访谈 全部资讯 原创内容 最新动态 

    Apeel Sciences创造了一种有机化合物,可以延长水果和蔬菜的保质期,从而大大减少食品浪费。具体来说,Apeel正致力于将鳄梨的保质期延长数周,并已通过克罗格(Kroger)和好市多(Costco)在内的几家连锁店销售。通过减少扔进垃圾场的食物数量,Apeel Sciences相信,最终,种植食物所需的资源(如水、杀虫剂和肥料)也将会相应减少。 到目前为止,该公司得到了比尔和梅林达·盖茨基金会、Andreessen Horowitz、Upfront Ventures和Viking Global的融资支持。


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    一年只卖三个月,三天就腐烂的产品怎么赚钱?看美国这家水蜜桃公司,如何将稍纵即逝的美味变现
     分类:全部资讯 商业投资 最新动态 

    一个爱吃水蜜桃成痴的年轻人,用7年时间把家乡特产的水蜜桃打造成一年当中只卖3个月、巡回美国8个州,所到之处皆大排长龙的“年度潮牌”——The Peach Truck。他的故事证实了只要有完善的物流与行销规划、产品定位,生命周期再短,一个7人团队,3个月也能赚进700万美元。


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    最新研究表明,古代玛雅运河和垦荒活动对热带雨林可能有早期广泛影响
     分类:全部资讯 原创内容 学术研究 最新动态 

    根据德克萨斯大学奥斯汀分校的研究团队发表在“美国国家科学院院刊(PNAS)”上的地理研究,新证据表明,为应对人口和环境压力,古代玛雅人在湿地中创造开垦出大量农地,可能由于燃烧和耕作增加了大气中的二氧化碳和甲烷。


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    孩子挑食不吃蔬菜?增加蔬菜多样性会增加孩子对蔬菜食物的接受度
     分类:全部资讯 原创内容 学术研究 最新动态 

    虽然食物偏好在很大程度上是后天习得的,但“不喜欢”是父母停止给孩子提供某种食物,比如蔬菜,的主要原因。发表在“营养教育与行为杂志”上的一项新研究表明,反复提供各种蔬菜会增加儿童的接受度和食量。


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    餐饮业新科技:PathSpot 推出洗手检测仪
     分类:全部资讯 商业投资 最新动态 

    美国食安新创公司 PathSpot 推出了一款确保餐厅员工彻底洗手的扫描仪,并宣布公司的种子资金总额高达 400 万美元,且此乃迄今为止,于农业生物技术新创公司,由女性执行长担当的最大一轮融资。该总种子轮募资由风险投资公司 FIKA Ventures 和 Walden Venture Capita 所领导,PathSpot 表示会将这笔新资金使用于开发、销售和营销团队,期待能因此提高产量。


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    农业科技(agtech)投资势在必行,四个关键的技术创新集群
     分类:全部资讯 原创内容 商业投资 最新动态 

    我们能在不毁坏地球的情况下养活世界吗?世界农业食品的温室气体足迹达到了前所未有的水平。到2050年,全球人口将激增至100亿,根据今天的农业活动,碳足迹届时将增加两倍以上。此外,农业(包括畜牧业)占人类取水量的70%,水污染的78%,土地砍伐森林的83%。


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    中国在种苗发展近况及对未来展望
     分类:全部资讯 学术研究 最新动态 

    中国为全球第二大种苗需求市场,根据美国农业部的种苗市场调查,中国每年需要约莫1250万吨的种苗。庞大的市场支持下,中国农业科学院也进行相关的种苗研究与技术研发,以集约、智慧化管控、农艺机械自动化等作为发展目标。


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    来自荷兰的科迪马(CODEMA),它为“美”提供解决方案
     分类:全部资讯 原创内容 商业投资 

    花园是人们追求自然和美好事物的缩影,对于荷兰人来说,花园甚至已成为他们房屋的延伸。春天时的荷兰,草木复苏,你会看到荷兰人都出现在他们的花园里。旅荷二十多年的台湾作家丘彦明讲到,“像典型的日式或英式花园那样的典型荷兰花园并不存在。每个荷兰人都自己设计自己的花园,使它们各有特色。这让我觉得很绝妙。”


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    肯德基爷爷来呷菜!KFC 携手人造肉公司 Beyond Meat,推出植物肉“炸鸡块”
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    肯德基爷爷也吃素?前阵子才与 Subway 宣布合作的人造肉公司 Beyond Meat,近日再携手肯德基,将推人造肉炸鸡。


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    “植物系的猪肉”飞上天!国泰航空将在菜单中推出Omnipork素食猪肉
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    国泰航空(Cathay Pacific)是世界上第一家提供Omnipork品牌素食猪肉的航空公司。Omnipork是一种以植物蛋白为基础的猪肉替代品。国泰航空表示,从2019年11月起,所有从香港离境的商务舱航班上,Omnipork素食猪肉肉末会加在博洛尼亚意大利面中。这种素食猪肉是继国泰的Beyond Meat之后,将出现在航空公司香港国际机场休息室的菜肴中。


  • 美国超市 Kroger 和微软公司合作,导入科技期待提升购买效率
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    现在更多消费者使用手机购物,这样的消费习惯让原本实体零售店面开始思考转型的方式。Amazon 和 Walmart 已经花费许多预算导入更多新创技术和服务型态,而美国连锁超市 Kroger 希望跟上步伐,除了让商店变得更加现代,也达到购物效率和方便的目的。如今 Kroger 邻近位于首府华盛顿微软总部的商店导入新科技,一起窥探未来超市的体现。


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    日本softbank应用5G通讯与高精准定位服务于智慧农业
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    日本软银集团(SoftBank)于2019年7月19日,针对企业主举办“SoftBank World 2019”活动,行动网路技术总部野田真本部长以“SoftBank 5G战略与未来展望”为主题发表演说并表示:“5G(新世代通讯规格)将成为新世代行动服务。”


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