城农获悉——外卖服务商DoorDash已经秘密申请上市。根据DoorDash的一份新闻稿，该公司已向美国证券交易委员会提交了S-1表格的注册声明草案，但没有透露IPO的具体时间，只是指出，预计将在“SEC完成审查程序”之后进行。

城农获悉——加拿大多年生作物的精准耕作平台Semios已通过私募股权融资筹集了 7500万美元，以推动其数据驱动作物管理解决方案的开发。筹集的资金使Semios能够加快研究、开发、合作或收购，利用田间数据帮助世界各地的种植者减少化学品投入，改善用水管理，提高作物产量。

全球暖化、温室效应已不再是陌生的名词，特别是随着各地气候现象骤变，人们更加关注减少碳足迹、降低温室气体排放等议题。“在地饮食”就是其一，提倡消费者尽量选择当地自产食材，借此减少食物在运送过程中衍生的温室气体。但可曾细想过，食物相关温室气体，不单单仅止于产地到消费者口中这么简单。

Freight Farms首席执行官布拉德·麦克纳马拉(Brad McNamara)证实：大型餐饮服务公司索迪斯(Sodexo)联系到了Freight Farms，为他们的大学客户提供室内农业服务。索迪斯表示一直在关注集装箱农场服务，并对Freight Farms与多所校园的合作产生兴趣。

现代人对于饮食健康越来越重视，多吃蔬果还不够，蔬果本身的新鲜和安全也很重要。这也是为什么这几年大家开始喜欢“产地直采”的产品啦！因为这种新的产销方式，可以让消费者更容易买到品质更好的蔬菜水果。

基于AgFunder的年度投资报告，研究团队有趣地将其描述为“写给农业食品行业的情书”。这一浪漫姿态的背后更多的是农食科技领域的相关数字和“艰苦的”跟踪，验证和整理投资数据的过程。这些数据代表了全球农业食品科技领域水平，以及最全面精准的行业知识。

2月25日午间，“人造肉”概念股双塔食品发布公告称，其全资子公司招远君邦商贸有限公司与美国“人造肉”上市公司Beyond Meat签署了85%豌豆蛋白销售合同，首批豌豆蛋白采购量约285吨，后续双方将根据市场需求不断增加采购数量。

你知道农药可以杀虫，但你知道一款农药的产生是经过层层把关吗？怎么样才是好的农药呢？一起来看看农药“康胖（compound）”的进京赶考记。

这种以绿豆为原料的素食早餐产品正在超市的货架上掀起风暴，振兴了这一类别食品，并与大型制造商和分销伙伴合作瞄准新市场。 根据美国农业部的统计数据，如果100只母鸡产蛋，它们将需要12年多的时间才能生产出在美国、香港和新加坡四个月内销售的相同数量的JUST鸡蛋替代品。

发酵食物有着古老的历史，自从人类开始烹饪，便懂得利用微生物来保存食物及制作饮品。纵观世界各地，都有流传悠久的发酵食物，例如冰岛发酵鲨鱼肉、义大利萨丁尼亚岛的卡苏马苏乳酪（Casu marzu）、日本纳豆和印尼天贝（tempeh）等。

阿诺德·施瓦辛格现在已是素食者了，他可能也就不必抛弃他那“出名”的生鸡蛋蛋白补剂了。功能配料开发商FUMI Ingredients声称已经创造了一种从非转基因微生物中提取的蛋清的替代品。

非营利性项目Elemental Excelerator支持成长型公司解决农业领域的关键挑战，提供高达100万美元的资金，请在3月26日之前申请！Elemental Excelerator现在正在接受其第9批初创企业的申请，帮助应对气候变化带来的环境、社会和经济挑战。

“人工智慧、无人农场、影像辨识”是科技农业的热门关键字，这些技术真的已经落实在产业了吗？美国农用无人机服务公司“Satshot”执行长Nathan Faleide先生在9月时发表了犀利的评论文章，点破智慧农业的迷思。文中他以“ have got swept up in the hype and illusions of what some of these things promise.”中译：(大多智慧科技)沦于炒作和过度吹嘘。{原文语句:I feel many have got swept up in the hype and illusions of what some of these things promise.}

Think for Food(TFF)列出了在2019年/20年TFF挑战赛决赛中获得入场券的10支创业团队，以及5支也将参加首届TFF Boost计划的团队。这些是来自175个国家的5200名参与者中的前10名。

以色列育种初创公司Equinom设计培育了“不掉种子的芝麻”和蛋白质含量更高的非转基因豌豆等作物。公司已经完成了B轮融资，融资规模为1000万美元。主导这轮融资的是巴斯夫风险投资公司(BASF Venture Capital)，它标志着德国化工巨头对以色列初创公司的第一笔早期投资。公司将在2021年发布一种高蛋白豌豆品种，这可能会满足人们对肉类和乳制品替代食品中关键成分的日益增长的需求，丰富其不断增长的投资组合。

2019年日本软银真是流年不利。自从他投资的明星创业公司WeWork上市引发争议、上市停摆，软银曾经投资、被外界看好的创业公司纷纷传出裁员、缩减业务等消息，其中包含 2018 年被看好能颠覆食品运输行业、幽灵厨房先行者之一的Zume。难道，幽灵厨房风潮有减退的迹象了吗？

以色列育种初创公司Equinom今天宣布，完成了1000万美元的B轮融资，由巴斯夫风险投资公司(BASF Venture Capital)牵头，Roquette、Trendline Group和现有投资者Fortissimo Capital参与其中。这使得Equinom筹集的资金总额达到1760万美元。

成本低，效果好。这在很大程度上概括了为什么化学杀虫剂是虫害防控的主要方式。然而，这些化学药品中的许多都面临着越来越多的监管以及各方面的批评。最近的研究结果指出，以蜜蜂为尤，对植物、昆虫、鱼类和动物物种的附带损害就是一个典型例子。从另一个角度来看，许多消费者对使用了化学杀虫剂的食物持谨慎态度。

你可能听过炸蟋蟀，但吃昆虫已不再稀奇，你有没有想过，或许在未来，塑胶也可以吃？从3D列印出来的营养品，到利用智慧手机就可以照顾的小小花园，这也许就是你家未来厨房的模样。

美国农业部(USDA)表示，在未来五年优先考虑可持续的农业集约化，重点放在再生农业、节水、精确农业和数字农业以及适应气候变化上。斯科特·哈钦斯(Scott Hutchins)博士，美国农业部负责研究、教育和经济的副部长， 上周在华盛顿特区的一次活动中发表讲话，并给与会者预览了农业部的科学蓝图，概述了该机构未来5年的优先科研事项。