可持续这个词现在就像恐龙一样。我们想要维持的是什么--山火、龙卷风、灭绝吗？我们不需要'维持'，我们需要的是'再生'。

韦德·巴恩斯(Wade Barnes)是Farmers Edge的联合创始人兼首席执行官。Farmers Edge是数据驱动的农艺决策平台，帮助农民高效运营农场。Farmers Edge从农场气象站、远程信息处理设备、卫星图像和土壤采样收集数据，并在FarmCommand平台中将来自各个农场的数据合成分析。韦德·巴恩斯在接受媒体采访时谈了一下关于新冠大流行对农业的影响。

澳大利亚AgriFutures公司和澳大利亚海藻研究所（Australian Seaweed Institute ）正在为新兴的海藻产业制定蓝图，概述行业机会，明确行动计划。该计划将在2025年之前至少实现1000万澳元的 产业，未来创建一个具有适当里程碑的行业发展蓝图，到2040年将该行业发展到超过10亿澳元 。

城农获悉——结合计算机视觉和人工智能对食品供应链中食物质量进行评级的Intello Labs宣布，获得了590万美元的A轮融资。全球农业科技基金GROW(新加坡)和SVG Ventures THRIVE(美国)以及现有投资者Omnivore和Nexus Venture Partners跟投。这使得Intello融资总额达到830万美元。

城农获悉——美国农业部USDA通过其新成立的“城市农业和创新生产办公室”宣布提供300万美元的竞争性奖助金。这笔拨款可通过项目规划和项目实施两大类支持城市农业和创新生产项目的发展。美国农业部将在Grants.gov上接受申请，截止日期为2020年7月6日午夜。

根据非营利性蛋白质替代品倡导组织Good Food Institute（GFI）和数据提供商Pitchbook的最新数据，2020年第一季度，美国的蛋白质替代品公司共融得了7.41亿美元。报告强调，2019年和2020年第一季度蛋白质替代品领域投资达到创纪录水平。

由于新冠肺炎疫情的全球蔓延，使得国际贸易与供应链受阻，使得本来就因为人口爆炸和气候变迁所带来的粮食短缺危机更加速发展。日前，新加坡、阿拉伯联合大公国都宣布投入资金，将加速发展国内都市农业作为解方，期望对于国际供应的依赖能更降低。

城农获悉——英国兰卡斯特大学的致力于作物分子育种的研究人员向培育耐热小麦的目标又迈进了一步。

城农获悉——德国哥廷根大学研究人员开发了用于模拟复杂育种计划的软件以支持育种决策。

我们对全球食物供应链的集体依赖已使农业食品技术公司跃升至“重要”地位。2019年，企业家和投资者已经将农业食品技术发展成为全球200亿美元的风险投资领域，比五年前投资的24亿美元增长了近10倍，然而我们还需要更多的创新和风险资本来支持它。

城农获悉——乐禾食品，农产品在线批发和供应链平台，在C轮融资中筹集了4亿元人民币，约合5600万美元。

COVID-19席卷全球，我们所知的“正常”生活已被严重打乱。尽管有的国家和地区疫情趋于稳定，但单位，家庭和个人都仍采取预防措施，以巩固对病毒的控制，我们的生活发生了很大不同。这在不同程度上影响着地球上每个行业的生产者。

随着COVID-19大流行，全球人民的饮食习惯发生了戏剧性的变化。国家进入封锁状态，酒吧和餐馆纷纷停业，零售商争先恐后地通过送货应用程序来满足激增的需求。主粮和罐头食品重新流行起来，而某些健康食品几乎和卫生纸一样受欢迎。COVID-19影响的远不止供应链的末端，它正在影响新鲜农产品和主粮的供应，使农场工人、物流供应商和更多的人正在努力跟上步伐。

现今资讯瞬息万变，市场或许也是如此。过去谈到无酒精啤酒，常换来嗤之以鼻的反应。谁会想买没有酒精的啤酒？意义何在？也不能完全归因于世代更迭，千禧一代消费者只是无酒精啤酒拥护者的一部份，反而是长年以来的啤酒同好，这些 X 世代及婴儿潮时代的人们对于“啤酒”产生新的需求，而无酒精啤酒的出现，再次填补人们想来一杯的心情。

在巴西城市圣保罗和阿雷格里港，大型垂直农业项目正在启动。巴西的大城市已经开始了各项城市农业项目，目标是以可持续的方式生产水果和蔬菜。让我们见证“桑巴之国”是如何将农业带到大城市的。 

荷兰合作银行的RaboResearch在关于精准农业机遇的报告中阐述，精准农业可以成为农民新商业模式的工具，其中确定的机会之一是“生态系统服务”。

尽管大流行的阴霾笼罩，但有一个食品技术领域的投资进展顺利，那就是“蛋白质替代品”，而且不光是以植物为基础的蛋白质。

如果曾经有关于农业自动化的争论，那么当下的COVID-19大流行让这样的争论彻底结束。在过去的几个月里，世界各地的企业不得不努力应对激烈的人力挑战，但对一些农业人来说，自动化和新设备一直是可取之举。

到2050年，100亿人口将需要全球粮食产量增加70%。为了满足全球粮食需求，迫切需要可持续农业解决方案。因此，农业技术是目前最令人感兴趣的行业之一，也是许多国际风投最喜欢的投资领域。从精准农业到农用无人机，AgTech正在简化全球的农业。以下是2019年及未来几年值得关注的10家欧洲AgTech初创公司。

根据一项最新的研究结果，在说服中国消费者相信并购买适当的植物基肉类替代品方面，植物基蛋白的生产商似乎有更多的工作要做。