农食百科
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    飞防必读:如何避免无人机喷洒过程中的农药漂移?
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    无人机植保作业现在在全球范围内变得越来越普遍。然而,由于设备和技术仍处于初级阶段,人们越来越担心较高水平的农化药剂漂移和喷洒质量问题。经过一系列独立、深入的研究表明,只要无人机操作者密切注意正确的设置和操作,用无人机进行植保喷洒是安全有效的。


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    红蓝LED生长灯与全光谱LED灯有什么不同?
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    当涉及到园艺LED生长灯时,种植者通常有两种选择--“全光谱”或“广谱”,显示为白色光;以及“红/蓝光谱”,显示为紫色或粉色光。


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    乌克兰、俄国又开战?这次为了“罗宋汤”!
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    罗宋汤是一种以甜菜根熬煮的汤品,通常上头会放上一匙酸奶油,里头加上红萝卜、马铃薯、番茄、洋葱、芹菜、牛肉块等,每户人家都有独门食谱,但汤品的颜色不脱鲜艳的红色或紫红色。而罗宋汤到底由谁发明,乌克兰与俄国众说纷纭。2020年10月, 乌克兰文化部在审查乌克兰文化学会收集的资料后,将罗宋汤列为乌克兰的“非物质文化遗产”。


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    创办设施农场的可行性分析:三项“灵魂的拷问”
    分类:全部资讯 农业知识 农食百科 原创内容 商业投资 最新动态 设施农业 

    受控环境农业, 或通常熟知的设施农业,主要由温室、垂直农场和集装箱货柜农场组成,现在已经受到广泛关注,并取得了显著进展。科技进步和消费者对食物产地越来越在乎是造成设施农业人气上升的两大因素。尤其是今年的新冠大流行,虽然在很多方面都是毁灭性的,但促使消费者个人和家庭愿意花更多的时间了解食物来自哪里,以及是如何种植的。


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    胡萝卜为什么多数都是橘色的?传说跟荷兰皇室有关?
    分类:全部资讯 农业知识 最新动态 

    有一个荷兰民间传说,将橘色的胡萝卜与荷兰王室联系在一起,因为爱戴荷兰国父,国民也非常崇尚橘色,当时的荷兰农民开发和种植了橘色胡萝卜的品种,并且传播到世界各地,至今橘色就成了胡萝卜的标准颜色。但其实没有文献证据可以显示荷兰人发明了橘色胡萝卜来纪念王室,且在14世纪就已有橘色胡萝卜的种植记录。


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    硅在水培营养配方中的作用
    分类:全部资讯 农业知识 农食百科 原创内容 最新动态 设施农业 

    硅(也称为二氧化硅)在农田生产中大量存在,但在水培营养配方中却不存在。在使用无土/水培系统时,对于硅在农作物种植中的作用明显缺乏了解。


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    酿造葡萄酒产生的废料别浪费!研究发现具有保健产品开发潜力
    分类:全部资讯 最新动态 食品创新 食物贴士 

    葡萄酒是全球重要农产加工产业之一,但你有想过酿造葡萄酒过程中的果皮、果肉、葡萄茎都去哪里了吗?过往废弃的这些废料,透过研究发现其实可以达到更好的利用,变成保健产品,同时也能解决废料所带来的环境问题。


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    你所不知道的美国乳酪—稳坐世界产业龙头的秘密!
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    美国拥有来自世界各地的移民,随着移民社会衍生出不同的烹饪传统。一开始,乳酪只是农场家庭自产自用,随着工业革命发展,产量也逐渐提高。如今,美国运用大型的现代化设备,生产世界上4分之1的乳酪,成为乳酪生产大国。


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    论可再生农食系统对可持续农业的重要性
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    种植粮食,我们需要土壤。即使现代农业技术水培等系统能够种植农作物,人类也需要土壤来为全球人口生产足够的食物。不幸的是,许多现代农业技术已经把土壤破坏殆尽。一份发人深省的报告警告说,如果农业继续这样下去,所有耕地表土可能在未来60年内消失。


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    你吃的是真干贝,还是假干贝?“干贝”其实是这个部位!
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    我们平常所吃的“干贝”其实主要是海扇蛤科及江珧蛤科这两种“软体动物门双壳纲”动物发达的“闭壳肌”。而透过干贝的纤维纹路及表面裂痕大致可作为辨别干贝真伪的方法。