农食百科
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    鱼油营养补剂对预防缓解焦虑和抑郁没有效果
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    根据东安格利亚大学的一项新研究,omega-3不饱和脂肪酸对焦虑和抑郁几乎没有效果。 增加omega-3不饱和脂肪酸的摄入量在全球范围内得到了广泛的推广和认同,因为人们普遍认为它可以预防甚至逆转焦虑和抑郁等病症。


  • 捕获
    削芋头就发痒?都是这成分害你痒得“芋”罢不能!
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    芋头中主要的毒性成分“芋头糖蛋白凝集素”与“草酸钙”是造成削皮时麻刺的主因,但透过热破坏、戴手套避免与生芋头直接接触或是保持在干燥状态削皮等,即能避免“咬手”的状况!


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    促进女性健康的七种食物
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    抗衰老、调节荷尔蒙、解冰冷——不用寻求药物,食物中就有许多促进女性健康的优质元素。许多食物虽不是专为女性而生,但对女性来说,吃对了,能延迟老化、预防妇女病、改善体质、甚至带来好心情。以下就是七种能让女性更健康、快乐的好食物。


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    区块链可以为农业数据做什么?
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    大多数农民都听说过区块链技术。但这对农民和农业行业意味着什么呢?非盈利性组织农业数据联盟(ADC)在最近一篇文章中给与详细解答。


  • CUBICAL
    关于微型菜苗(microgreen)不可不知的八件事
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    人类采食蔬菜或植物嫩芽的历史很悠久,中菜的豆苗、芽菜、蕃薯苗等,都是传统的嫩芽蔬菜。不过发展至今,嫩芽蔬菜已经不再侷限于这些传统食材,今天外出用餐时,有时会在食物中看到一些不知名的刚发芽的小菜叶,有的作为或配料,亦有作为装饰,尤其西餐馆,愈来愈普及,有豌豆苗、红菜头苗、西兰花苗等,统称为 mircogreen,中文译作 "微型菜苗",是近十年很流行的一种健康食品。


  • 捕获
    食品包装上的卡路里信息都是真的吗?
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    现代人越来越注重饮食结构健康,很多人买食物时都会看一眼包装袋上面标注的信息,热量,蛋白质、糖分等。食品标签似乎会提供我们作为消费者需要的所有信息,所以我们觉得计算食物的卡路里应该是很容易的。但事情没有那么简单,因为食物标签上的信息并不完全。


  • 捕获
    农业科技(agtech)投资势在必行,四个关键的技术创新集群
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    我们能在不毁坏地球的情况下养活世界吗?世界农业食品的温室气体足迹达到了前所未有的水平。到2050年,全球人口将激增至100亿,根据今天的农业活动,碳足迹届时将增加两倍以上。此外,农业(包括畜牧业)占人类取水量的70%,水污染的78%,土地砍伐森林的83%。


  • fba0fc9a35
    如何实现可持续农业?实践含义详解
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    可持续农业的确切定义取决于你问的是谁。一般来说,如果耕作的方式不会影响未来的耕作能力,那么耕作就被认为是可持续的。可持续农业的理想目标是达到环境可持续、经济可持续和社会可持续。换句话说,可持续农业植根于土地健康,但也考虑农业的社会和经济方面,为产品找到市场和劳动力的就业管理。


  • big-data-in-farming
    如何管理农场数据:通过以下6个步骤正确管理数据
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    而今农场在科技支持下可积累大量数据,经常从世界各地的用户那里听到的评论是:“我的数据放错了地方,我搞不懂它,救命,接下来我该怎么做?”或者,“我一年只启动几次电脑,完全忘记了如何使用这软件。” 虽然数据在同等程度上是有趣和可怕的,但做好你的数据管理将会减少痛苦,并可以由信息帮助提高业务决策的准确性。


  • 20190820db8a9c69-7141-4903-988c-4165485e04d8
    农业自动化机械国际产业概况与应用
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    农业的自动化行驶技术正稳定日益发展。日本政府为推动超省力与高品质生产智慧化农业,利用自动化机器人技术与ITC资通讯等高科技先进技术应用于各种示范实验,其研发成果目前也大幅展现。