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    城市农场是微生物群的万花筒,帮助农作物可持续生产
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    城农获悉——新加坡国立大学的研究人员从新加坡常见的绿叶蔬菜中重建了近千个微生物基因组,以提高城市农业中农作物的质量。这项研究是揭开与城市农业相关的微生物群的第一步,也标志着在为城市粮食生产开发基于生物的解决方案方面取得了进展。


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    植物肉不是肉:关于植物肉的真相
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    植物肉越来越受欢迎,它提供了更健康和更可持续的肉类替代品。同时,具有了正宗的味道和质地,使得减少甚至完全取代传统肉类消费变得比以往更有可能。但是,究竟什么才算是植物肉呢?这些产品与豆腐或素食汉堡有什么不同?对环境到底有多少好处呢? 


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    中国植物肉品牌优肉(HERO Protein)完成85万美元预种子轮融资
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    城农获悉——中国上海的蛋白质替代品公司优肉(HERO Protein)宣布,已经完成了500多万人民币(约合85万美元)的预种子轮融资。全球大宗商品和制造公司Cremer以及力矩资本中国和多家餐厅高管参与了这轮融资。


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    New Age Meats获得种子轮扩展融资200万美元,支持“杂交”肉类替代品
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    城农获悉——美国加州细胞培养肉初创公司New Age Meats继去年融资后,又获得了200万美元的种子轮扩展融资。这轮融资由亚洲一个非常重要的行业参与者牵头,其身份保密。另外,还包括Litani Ventures的Peter Rahal、ff VC、SOSV和Innovating Capital的参与。新的投资者有Tech Coast Angels、BeniVC、Ocean Partners、Deep Ventures和Climate Capital。


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    英国初创公司Hoxton Farms融资270万英镑生产细胞培养脂肪
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    城农获悉——英国初创公司Hoxton Farms今天宣布,为其无动物的脂肪融资270万英镑(约合370万美元)的种子资金。这轮融资由Founders Fund与Backed领投, Presight Capital, CPT Capital, 还有Sustainable Food Ventures参与投资。


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    Aleph Farms通过3D生物打印,生产出细胞培养的肋眼牛排
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    城农获悉——以色列初创公司Aleph Farms及其研究伙伴以色列理工学院生物医学工程学院今天表示,他们已经通过3D生物打印产出细胞培养肋眼牛排。这份牛排含有肌肉、脂肪和结构,与真的牛排完全相同。


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    微软将从Land O'Lakes购买价值200万美元的碳信用
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    城农获悉——Truterra,美国农民合作社Land O'Lakes的下属子公司,专注于可持续发展,目前已同意向科技巨头微软出售价值高达200万美元的碳信用额度。这是微软为了在2030年实现碳中和的目标而做出的努力。


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    Imperfect Foods的D轮融资增加到1.1亿美元
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    城农获悉——致力于解决食物浪费的农业科技初创公司Imperfect Foods宣布其D轮融资从9500万美元增加到1.1亿美元。这轮增资包括另外两个新的投资者,Hamilton Lane和Blisce,使ImImperfect Foods的总融资达到2.291亿美元。


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    CellulaREvolution为其连续细胞培养技术融资100万英镑
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    城农获悉——英国的细胞培养技术初创公司CellulaREvolution宣布,已经完成了100万英镑(约合137万美元)的融资。投资者包括CPT Capital、Stephan Schmidt、Orange Light Ventures、Northstar Ventures、North East创新基金和新推出的Northern Accelerator Seed Investment Fund (NASIF)。


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    印尼佳发集团发起“喂养未来”挑战赛,解决亚洲畜牧业最紧迫的问题
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    城农获悉——亚洲最大的农业食品公司之一,印尼佳发集团(JAPFA)正与新加坡GROW加速器合作,共同发起了一项名为“喂养未来”的挑战赛,旨在采用新科技来推动家禽、水产、猪、牛和乳制品这五个领域在饲料、养殖、加工和食品方面的进步。


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    新法律诉讼将挑战FDA对Impossible Foods大豆豆血红素的批准
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    城农获悉——美国社企Center for Food Safety(CFS)正式向美国第九巡回上诉法院提起诉讼,辩称美国食品和药物管理局(FDA)在2019年批准大豆豆血红蛋白可供人类食用的决定中犯了错误。


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    Gardyn为其消费级家庭农场系统融资1000万美元
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    城农获悉——来自美国马里兰州的室内农业公司Gardyn今天宣布,已筹集1000万美元的A轮融资,由Jab Holding Company领投。这笔投资最终敲定后,将使Gardyn的融资总额达到1500万美元。


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    亚洲第一个“植物性鸡蛋”!这间新创在疫情下找到新商机,让食品供应不断链
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    根据最新的 2020 年联合国永续发展目标报告指出,新冠肺炎疫情成了粮食系统的新兴威胁。面对疫情对食品供应链的重击,新加坡食品科学家与研究人员创立食品科技公司“Float Foods”,以豆类制品研发首款植物性蛋白质产品,解决原先仰赖进口的鸡蛋因疫情中断的问题。


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    德国初创公司crop.zone为欧洲农民提供电击除草服务
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    城农获悉——瑞士公司Fenaco和德国科技初创公司crop.zone达成了一项合作协议。Fenaco将把Crop.zone的电击除草系统引入瑞士市场,并根据当地情况调整解决方案。


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    Pairwise以其CRISPR食品技术完成B轮融资9000万美元
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    城农获悉——利用CRISPR技术增强水果和蔬菜质量的Pairwise公司今天宣布,已经完成9000万美元的B轮融资。这轮融资由Pontifax AgTech和现有投资者Deerfield Management Company领投。淡马锡和拜尔的投资部门Leaps by Bayer也参与了这轮融资,使Pairwise的总融资达到1.15亿美元。


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    如何降低垂直农场成本?城农小贴士
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    当建立和经营自己的垂直农场时,有许多关键变量需要考虑,因为它们将对农场财务产生相当大的影响。种植者都想在节省成本和能源的同时实现产量最大化,那么如何能让垂直农场获得最佳结果和高回报呢?这里我们提供一些降低垂直农场成本的小贴士。


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    印度欲发动“蓝色革命”瞄准海藻投资
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    城农获悉——印度准备创造多达100万个新的、可持续的就业机会,努力成为全球领先的海藻生产国。


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    Future Meat Technologies将细胞培养鸡肉成本降低至7.50美元,并额外融资2675万美元
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    城农获悉——细胞培养肉初创公司Future Meat Technologies今天宣布,它已将其细胞培养的鸡胸肉产品的生产成本降低到10美元以下。另外,Future Meat还额外获得了2675万美元的融资,以扩大生产规模,并在未来12至18个月内将其产品推向市场。


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    未来的牧民和渔民可能在办公园园区或废弃的商场工作
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    随着越来越多基于细胞培养肉类领域的公司从原型开发阶段发展到全面试生产阶段,作为行业的观察者,我们需要开始考虑的问题之一是,这些细胞培养肉到底将如何规模化生产?


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    水果采摘机器人Tevel Aerobotics Technologies从亚洲农业巨头融资2000万美元
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    城农获悉——以色列Tevel Aerobotics Technologies宣布,已为其水果采摘无人机技术融资2000万美元。这轮融资的投资者包括以色列风险投资公司Maverick Ventures、OurCrowd、Agfunder等,以及亚洲农机设备生产商久保田和化肥助剂生产商富邦股份。这轮融资使Tevel Aerobotics 的总融资金额达到3390万美元,其中包括来自以色列创新局的250万美元的拨款。


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